2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Worsten, spek en worstjes zijn dodelijk. Volgens een grootschalig onderzoek door wetenschappers van de Universiteit van Oxford is de dagelijkse consumptie van worstjes meer dan 50 gram per dag is de belangrijkste doodsoorzaak in één op de 30 gevallen. Volgens Britse experts kan zelfs één worst of drie plakjes spek per dag je gezondheid en leven in gevaar brengen.
Worsten, die vaak bij ons aan tafel te vinden zijn, worden voornamelijk geproduceerd uit restanten van de verwerking van vleeswaren, spek, mechanisch ontbeend vlees, water of droogijs voor voedingsdoeleinden, gecombineerde bereidingen van fosfaathoudende en plantaardige eiwitten.
Fabrikanten gebruiken ook vaak stabilisatoren, conserveermiddelen, kleur- en smaakstoffen (dus al die E's die discreet in kleine letters op het etiket staan).
Om de productiekosten te verlagen, vervangen sommige worstproducenten een deel van het vlees door vleesvervangers - b.v. soja korrels. Worsten die met deze technologie worden geproduceerd, hebben een lagere voedingswaarde. Daarnaast zijn er in hun samenstelling nitraatmengsels te vinden die als conserveermiddel worden toegevoegd en om de frisse uitstraling van de worsten te behouden.
Meer dan een half miljoen mannen en vrouwen in heel Europa namen deel aan een langetermijnonderzoek om de impact van worstjes op de gezondheid van de mens. Hun eetgewoonten en gezondheid worden al meer dan dertien jaar gecontroleerd.
Volgens de auteurs van de studie: “Mannen en vrouwen die liever eten worstjes, lopen veel meer risico op vroegtijdig overlijden dan mensen die ze vermijden. De belangrijkste doodsoorzaken bij liefhebbers van worst of speksalami zijn hart- en vaatziekten, evenals sommige vormen van kanker.
In de loop van het onderzoek stierven 26.344 van de deelnemers, dat wil zeggen. een op de zeventien mensen die deelnamen aan het onderzoek stierf voordat het eindigde. Meer diepgaande analyses hebben aangetoond dat de vrijwilligers die worstjes hadden bijna twee keer zoveel kans om vroegtijdig te overlijden dan degenen die dergelijke bijproducten niet aanraakten.
Volgens cardiologen neemt de consumptie van meer dan 160 gram worst, wat gelijk staat aan een middelgrote worst of twee worsten, toe met maar liefst 72% kans op een hartinfarct. Liefhebbers van vleeswaren hadden 25% meer risico op darmkanker.
Volgens dr. Tracy Parker, voedingsdeskundige bij de British Heart Foundation: "Als het weer warmer wordt en de lente nadert, zullen veel mensen in de verleiding komen om hun grills en barbecues buiten te zetten, maar ze moeten duidelijk maken dat worstjes hij kan ze voortijdig in het graf leggen."
Aanbevolen:
Japanse Wetenschappers Hebben Bewezen: Witte Wijn Wordt Alleen Bij Vis Geserveerd
De wet van de sommelier - om vlees met rode wijn en vis te serveren - met wit, werd bewezen door Japanse wetenschappers, die maandenlang bijna honderd soorten wijn analyseerden. Biochemicus Takayuki Tamura verzamelde proevers om verschillende combinaties van vis en wijn te proberen.
Er Zijn Verschillende Redenen Om Honger Te Hebben, Ook Al Hebben We Gegeten
Heb je ooit gegeten en 20-30 minuten later weer honger gehad? Best raar, niet? En zeker niet gezond. Helaas gebeurt het vaak met werkende mensen, omdat hun dagelijks leven altijd snel en dynamisch is. Dit zijn de mogelijke oorzaken van constante honger en hun oplossingen:
Avocado's Hebben Bewezen Het Beste Voedsel Tegen Obesitas Te Zijn
Obesitas is een van de moderne verschijnselen met zeer ernstige gevolgen voor de gezondheid. Daarom wordt er voortdurend en met alle middelen tegen gevochten. Het blijkt dat de natuur ons een effectief, gemakkelijk te gebruiken en smakelijk hulpmiddel heeft gegeven in de strijd tegen deze onaangename en gevaarlijke toestand.
Het Zijn Niet De Calorieën Die Belangrijk Zijn, Maar De Kwaliteit Van Het Eten Bij Het Afvallen
Gewichtsverlies en voeding gaan niet alleen over calorieën, zoals blijkt uit het feit dat zwaarlijvigheid steeds vaker voorkomt, terwijl de totale calorie-inname iets daalt en het percentage calorieën dat wordt gewonnen uit vet voortdurend daalt.
Ingrediënten In Worsten En Worsten Die Dodelijk Zijn
De legendes over hoe wc-papier, soja enz. in worstjes, knakworsten en worstjes te doen. zijn niet van vandaag. Ontevredenheid over hun prijs ook. Zelfs tijdens het socialisme hadden deze producten een twijfelachtige kwaliteit. Er werd algemeen aangenomen dat goede worsten en sommige soorten worst een schaars goed waren dat van tijd tot tijd verscheen.
