Chinese Mangopudding: Hoe Maak Je Het?

Inhoudsopgave:

Video: Chinese Mangopudding: Hoe Maak Je Het?

Video: Chinese Mangopudding: Hoe Maak Je Het?
Video: Chinese Dessert Mango Pudding 2024, September
Chinese Mangopudding: Hoe Maak Je Het?
Chinese Mangopudding: Hoe Maak Je Het?
Anonim

Chinese mangopudding is een geweldig exotisch dessert dat uw dierbaren zal betoveren. Het is ook een van de gemakkelijkste om voor te bereiden.

Wat het buitengewoon goed maakt, is het feit dat het is gemaakt met kokosmelk in plaats van room of gewone melk. In tegenstelling tot zuivelproducten onthult en verbetert kokosmelk de smaak van mango's.

Het is ook gezonder voor je (lactosevrij, en levert ook vetten die goed zijn voor je hart). kijken hoe maak je Chinese mangopudding?:

Ingrediënten:

2 middelgrote tot grote rijpe mango's;

1 pakje gelatine (3 tl);

1/2 kop heet water;

1/3 kopje witte suiker;

1 kopje kwaliteit kokosmelk.

Chinese mangopudding: hoe maak je het?
Chinese mangopudding: hoe maak je het?

Methode van voorbereiden: Bereid alle ingrediënten voor. Zorg ervoor dat je mango goed gerijpt is - de vrucht moet fel oranje of geel zijn en vrij zacht. Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit. Doe het fruit in een keukenmachine of blender om een gladde puree te maken. Laat de mango in de blender.

Verwarm in een pan het water tot het kookt. Haal van het vuur. Terwijl je het water roert, strooi je gelatine op het oppervlak en roer je snel zodat je geen klontjes krijgt. Voeg de suiker toe aan het mengsel met heet water en gelatine en roer tot het volledig is opgelost.

Voeg dit mengsel toe aan de mango in de blender, evenals de kokosmelk. Klop kort totdat de ingrediënten zijn gecombineerd. Giet in dessertkommen of kopjes en zet minimaal 2 uur in de koelkast. Serveer koud op zichzelf of met wat vers fruit.

Recept varianten:

In plaats van kokosmelk kun je ook 1 kopje gewone melk gebruiken. Gebruik voor een rijkere pudding 1 kop slagroom of 1/2 kop room en 1/2 kop melk.

In de winter is het vaak moeilijk om een goede verse mango te vinden. Je kunt immers altijd mangoschijfjes uit blik gebruiken. Zorg er wel voor dat je het fruit goed uitperst.

Aanbevolen: