De Meest Bruikbare Bronnen Van Jodium

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Van jodium is bekend dat het een sleutelrol speelt bij het normaal functioneren van de schildklier, en hoe beter het functioneert, hoe sneller het metabolisme.

Verder, jodium helpt om calorieën sneller te verbranden, ze om te zetten in energie in plaats van vet, versterkt de haarzakjes, helpt zo bij haaruitval, verhoogt de immuniteit, vermindert het risico op kanker en vele andere voordelen.

Zwangere vrouwen moeten extra voorzichtig zijn met het jodiumgehalte in het lichaam hen. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie is een tekort aan dit element een van de belangrijkste oorzaken van mentale retardatie bij pasgeborenen over de hele wereld.

Het is bekend dat de dagelijkse inname van jodium 150 mcg is, en voor zwangere vrouwen - 250 mcg. Zie in de volgende regels: de meest bruikbare bronnen van jodium.

1. Veenbes

Deze kleine zure aardbei bevat een enorme hoeveelheid antioxidanten, waardevolle vitamines, elementen en stoffen, waaronder vitamine C, vitamine K, die bijdragen aan een betere opname van calcium, vezels en jodium. 100 gram cranberry bevat ongeveer 350 mcg jodium. Voeg dit fruit toe aan taarten, salades en sauzen en je dagelijkse norm is gegarandeerd.

2. Bessen

Tijdens de warme maanden kun je veilig aardbeien eten, dus niet alleen om van hun heerlijke smaak te genieten, maar ook om zorgen voor een gemakkelijke dagelijkse inname van jodium. Eén glas bevat bijna 10% van de dagelijkse norm van dit element, namelijk 13 mcg. Bovendien verbeteren aardbeien de immuniteit en verlagen ze volgens onderzoek ook het niveau van "slechte cholesterol".

3. Gedroogde pruimen

De nuttige eigenschappen van dit product zijn echt talrijk. Een daarvan is dat ze de bloedsuikerspiegel reguleren, wat je kan behoeden voor het ontwikkelen van diabetes type 2 en obesitas. Ze verlagen ook het cholesterolgehalte en versterken de botten. Ze bevatten vitamine K en bètacaroteen. Slechts vijf pruimen bevatten 13 mcg jodium, dus je kunt gemakkelijk een deel van de dagelijkse norm van dit element binnenkrijgen.

4. Garnalen

Veel van de zeevruchten zitten erin? grote hoeveelheid jodium, waarvan er één garnalen is. 100 gram bevat 40 mcg jodium, dus als je een liefhebber bent van zeevruchten, kun je gemakkelijk een deel van de dagelijkse norm binnenkrijgen.

5. Koorts

Het is het andere zeer nuttige product. Witvis bevat over het algemeen weinig vet en calorieën, maar is ook rijk aan vitamines en elementen, waaronder jodium. Een portie van 100 gram bevat 110 mcg jodium. Bovendien is het rijk aan calcium, magnesium, kalium, fosfor, vitamine E en B-vitamines, vooral vitamine B12, dat betrokken is bij de normale werking van het cardiovasculaire systeem.

6. Tonijn

Dit is een iets vettere vis, maar daarom niet minder nuttig. Een van de waardevolle eigenschappen van tonijn is het vermogen om beroertes te voorkomen. Recent onderzoek heeft aangetoond dat mensen die meer van deze zeevruchten consumeren, namelijk 3-4 keer per week, het risico op een beroerte met 30% verminderen. Tonijn bevat veel kalium, fosfor, calcium, magnesium, ijzer en jodium (in 100 gram ongeveer 18 mcg).

7. Kalkoenvlees

Dit is weer een uitstekende een gezonde bron van jodium. Kalkoenvlees is geliefd bij iedereen, ook bij sporters, omdat het veel eiwitten bevat en ook bij mensen die willen afvallen omdat het een laag vetpercentage heeft. Maar kalkoenvlees moet ook geliefd zijn vanwege het hoge gehalte aan calcium, kalium, zink, ijzer, fosfor, jodium (ongeveer 37 mcg per 100 gram) en B-vitamines.

8. Aardappelen

Veel mensen eten geen aardappelen omdat ze een hoog zetmeelgehalte hebben, wat op zijn beurt kan leiden tot gewichtstoename. Dit betekent echter niet dat u dit zo nuttige product volledig uit uw dieet moet weren.

Het bevat ook veel nuttige stoffen: ijzer, fosfor, calcium en zink - ze dragen allemaal bij aan een uitstekende botgezondheid. Daarnaast is deze groente rijk aan vitamine B6, kalium, magnesium en jodium. Een middelgrote aardappel bevat ongeveer 60 mcg jodium, dat is bijna de helft van de dagelijkse norm.

9. Witte bonen

Bonengerechten zijn niet alleen lekker, maar ook erg handig, omdat het vezels bevat, wat erg goed is voor de gezondheid. Tegelijkertijd hebben bonen een lage glycemische index, wat uitermate belangrijk is voor diabetici, omdat de GI-waarde bijdraagt aan het verhogen/verlagen van de bloedsuikerspiegel.

Naast vezels en eiwitten zijn witte bonen rijk aan magnesium, koper, zink, foliumzuur, die nodig zijn om nieuwe cellen in het lichaam aan te maken en in goede conditie te houden en natuurlijk jodium - in 100 gram bonen bevat iets meer dan 30 mcg (microgram).

10. Zeewier (zeewier)

Het zou een echte misdaad zijn om dit product niet in uw dieet op te nemen, aangezien het een echte opslagplaats van jodium is. 100 gram van het product bevat ongeveer 300 mcg jodium, wat 2 keer meer is dan de dagelijkse norm. Bovendien bevat zeewier slechts 25 calorieën (per 100 gram), bijna geen vet en koolhydraten - een echte vondst voor mensen die op dieet zijn.

Jodiumtekort kan leiden tot depressie, slechte hersenfunctie en gewichtstoename. Om jezelf tegen dit alles en tegen een aantal andere problemen te beschermen, moet je voldoende producten consumeren die ze hebben verhoogd jodiumgehalte.