De Vis Is Geweldig Met Kruidnagel En Balsem?

Video: De Vis Is Geweldig Met Kruidnagel En Balsem?

Video: De Vis Is Geweldig Met Kruidnagel En Balsem?
Video: MY Oriflame cosmetica en verzorgingsproducten | 2020 2024, November
De Vis Is Geweldig Met Kruidnagel En Balsem?
De Vis Is Geweldig Met Kruidnagel En Balsem?
Anonim

Kruidnagel is een ideaal kruid voor patchouli, zowel vanwege de warme als de gegeleerde versie. Het geeft het een verfijnde smaak die het zware aroma van knoflook doodt. Een ander geschikt kruid voor patchouli is zwarte, rode en witte peper.

Peterselie is geschikt voor diverse visgerechten. Zowel peterseliebladeren als de wortel doen het werk. Nootmuskaat, zwarte peper, marjolein, kerrie en dille geven de vis een lichte smaak.

Hartig, dragon, ui, knoflook en rode peper - in hete en zoete versie, maar ook rozemarijn, komijn en witte mosterd passen ook goed bij vis. Pastinaak, munt en laurierblaadjes kunnen ook goed overweg met zeevruchten.

Voor gebakken vis is basilicum een geweldige specerij. Het verzacht het gewicht van vette gebakken vis. Zwarte peper, maar ook verschillende soorten groene kruiden zoals peterselie en dille zijn ook goede vrienden van gebakken vis.

Hartig, kerrie, amandelpoeder - bitter en zoet, nootmuskaat, zoete rode peper, kardemom en koriander passen goed bij gebakken vis, vooral bij drogere zoals horsmakreel.

Visfilet
Visfilet

Gebruik bij het maken van gekookte of gestoofde vis meer uien of groene uien als smaakmaker. De gesneden verse uienringen geven een extra smaak en aromatische nuance aan de vissoep.

Anders combineert het goed met munt, maar ook met het aroma van munt. Gedroogde en gepoederde peterselie past goed bij vissoep en gestoofde vis. Laurierblad is geschikt voor vissoep.

Als je vissoep kookt, doe er dan een paar kruidnagels in en je zult hun geweldige smaak voelen wanneer de warme geurige soep op je bord belandt, en gasten zullen zich afvragen wat de reden is voor het geweldige aroma.

Hoe ongepast het je misschien ook lijkt, probeer eens een beetje curry toe te voegen aan de visstoofpot of soep. Rozemarijn past perfect bij de smaak van gekookte vis, en de balsem laat het een beetje naar citroen ruiken.

Aanbevolen: