2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Druiven, appels, peren, kool, pompoen, broccoli… Herfstfruit en -groenten stromen uit de stalletjes, maar weten we dat? hoe kies je de beste? van hen. Dus als we thuiskomen, laten we niet teleurgesteld zijn dat ze bijna bedorven of niet erg lekker zijn.
Hier zijn enkele tips om u te helpen dit te voorkomen.
De druiven
Het seizoen van deze sappige, zoete en vezelrijke vrucht is op zijn hoogtepunt. Om de beste bos te kiezen, moet u er eerst voor zorgen dat deze vers is - dat wil zeggen, met een groene, niet gedroogde stengel. Dit is het bewijs dat de druiven snel werden geplukt. Een ander belangrijk element is de huid - dit kleine witte omhulsel rond de tepels. De vrucht maakt het zelf aan om zichzelf te beschermen tegen slecht weer. Het moet ook goed in de gaten worden gehouden tijdens de markt, omdat het een indicator is of de druiven gewond zijn geraakt.
De appel en de peer
Gala, Granny Smith, goud, roze, geel… Het maakt niet uit welke soort de appel heeft, hij moet stevig zijn, wat een teken is dat hij vers is, en ook met een gladde schil. Ze hebben ook de voorkeur de appelsdie hoog zijn gegroeid en die zoeter zijn. Wat betreft de peer, de schil moet op het moment van aankoop "hard genoeg" zijn, maar ook zacht bij het handvat. In tegenstelling tot een appel staat een rijpe peer bekend om zijn min of meer verzadigde geur.
Porcini
Deze geweldige paddenstoel is een heerlijk gezelschap van herfstgerechten. Het moet stevig zijn "van top tot teen", zodat het niet vol wormen blijkt te zijn. Je moet er ook voor zorgen dat de "hoed" geen pluisjes heeft, want dat betekent dat hij behoorlijk oud is. Houd er ook rekening mee dat kleine paddenstoelen het lekkerst zijn.
Bloemkool
Met zijn royale vruchtvlees en lichte smaak is hij ideaal voor op tafel in de herfst en winter. Het blijft alleen om het te kiezen om het meeste uit zijn smaak te halen. Om ervoor te zorgen dat hij vers en vers is, moet de bloemkool ook stevig zijn. Kies hem helemaal wit met strakke bloemen. Zorg ervoor dat hij niet gewond is.
Broccoli
Om er zeker van te zijn dat je het beste van deze groente koopt, moet je op een paar dingen letten. Broccoli is het lekkerst als hij stevig en groen is. Als het zacht en elastisch is, is het niet vers. Net als bij bloemkool, moeten de bloemen worden geperst en aangedraaid om zo mooi te zijn dat ze ons gehemelte verleiden.
Pompoenen
Ze zijn er dit seizoen veel en overal. Om onze avonden te verwarmen met hun suède zoetheid, moeten we er een kiezen waarvan de schil niet beschadigd en glad is, om ervoor te zorgen dat de groenten goed gerijpt zijn. Een goede pompoen is zwaar, stevig en goed gekleurd. Hieruit blijkt dat ze genoeg zon heeft gekregen en dat haar smaak dubbel zo zoet zal zijn.
Aanbevolen:
Speciaal Dieet Met Appels - 3 Appels Per Dag
De American Foundation for Permanent Fat Loss heeft ontdekt dat wanneer sommige van haar klanten voor elke maaltijd een appel eten zonder iets anders in hun dieet te veranderen, ze kunnen stoppen met het aankomen van extra kilo's. Talloze experimenten en experimenten met deze aanpak begonnen.
Peren En Appels Inblikken
Fruitconserven het kan op veel verschillende manieren gebeuren. Peren en appels kunnen worden gebruikt om allerlei lekkernijen voor de winter te bereiden. Het is belangrijk dat wanneer de vruchten worden geoogst, dit gebeurt op hun rijpheid - ze mogen niet groen of zacht zijn - als ze op het juiste moment worden geplukt wanneer de vrucht rijp is zonder overrijp te zijn, krijg je een geweldige winter.
Hoe Bewaar Je Verse Appels En Peren In De Winter?
We hopen dat je dit jaar goed hebt verzameld oogst van zelfgeteelde appels en peren . Nu moet je het fruit goed bewaren zodat al je werk niet verloren gaat en je het fruit uiteindelijk moet weggooien. Hoe bewaar je verse appels en peren in de winter?
Hoe Kies Je De Beste Rozijnen?
Rozijnen worden meestal gebruikt voor het maken van cakes en taarten, voor vleesgerechten of voor salades. Het belangrijkste is dat de krenten en rozijnen niet beschadigd, wormachtig of chemisch behandeld zijn. Als je de juiste rozijnen leert kiezen, kun je heerlijke en gezonde maaltijden bereiden.
Hoe Kies Je De Beste Olijfolie?
Om de juiste kwaliteit olijfolie te kiezen, moet u het etiket van de fles in detail bestuderen. Zuurgraad is een bepalende factor bij het kiezen van olijfolie. Het is van betere kwaliteit als de zuurgraad lager is. 3,3 procent is de maximaal toegestane zuurgraad voor olijfolie.
