2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Fruitconserven het kan op veel verschillende manieren gebeuren. Peren en appels kunnen worden gebruikt om allerlei lekkernijen voor de winter te bereiden.
Het is belangrijk dat wanneer de vruchten worden geoogst, dit gebeurt op hun rijpheid - ze mogen niet groen of zacht zijn - als ze op het juiste moment worden geplukt wanneer de vrucht rijp is zonder overrijp te zijn, krijg je een geweldige winter.
Van appels en peren kunnen wij bereiden compotes, die op de bekende manier wordt gedaan - met suiker en water, dan koken.
Een andere optie is om het fruit te drogen - je kunt hetzelfde doen met appels en peren, omdat het perfecte vruchten zijn om gedroogd fruit voor oshav te bereiden. Hier leest u hoe u gedroogde appels en gedroogde peren maakt.
Gedroogde appels en gedroogde peren
Je hebt grote vruchten nodig met een niet erg vloeibaar gehalte, dat wil zeggen dat ze niet erg sappig mogen zijn. Daarnaast is het essentieel dat het fruit goed rijpt tijdens het drogen. Als je het zelf neemt de appels en peren, laat ze niet langer dan twee dagen liggen zodat ze niet zacht worden of bruin worden. Als je ze op de markt koopt, is er geen manier om te weten wanneer ze vroeg zijn, en er zijn zeker meer dan twee dagen verstreken.
Je wast de vruchten, snijdt ze en begint met het echte deel, en het is belangrijk om te zeggen dat de vruchten eerst beginnen te drogen bij lage temperatuur en geleidelijk naar hoger (van 40˚C tot 70˚C).
Appeljam en perenjam
Een andere manier om inblikken van peren en appels is om jam te maken. Om het te krijgen, moet het fruit dat je kiest zoet zijn - als je de voorkeur geeft aan een meer zure smaak, kun je een niet zo zoete variëteit aan fruit nemen.
Voor appeljam je hebt nodig: 1 kg appels, 1 kg suiker, 1 liter water en 1 pakje citroensap
Methode van voorbereiden: Maak een dikke siroop van het water, de suiker en voeg dan de appels toe. Omdat ze in de pot worden geraspt, kun je ze het beste raspen net voordat je het fruit in het water legt, anders worden ze zwart.
Kook de jam op laag vuur tot hij mooi indikt. Als je een fan bent van verschillende smaken, is het goed om te weten dat je het mengsel voor appeljam 2-3 kruidnagels, kaneelstokje kunt toevoegen, wat een unieke smaak zal bereiken.
Wanneer bijna klaar, los het citroenzuur op in heet water en voeg toe aan het mengsel. Laat nog wat op het vuur staan, verwijder en vul de potten.
Van peren en appels kun je een jam maken volgens een soortgelijk recept - Het wordt zeer geurig en smakelijk. Het enige verschil is dat hier de vruchten in stukjes worden gesneden, niet geraspt. Het recept voor winterpeer en appel wordt op dezelfde manier uitgevoerd, behalve dit detail.
Aanbevolen:
Speciaal Dieet Met Appels - 3 Appels Per Dag
De American Foundation for Permanent Fat Loss heeft ontdekt dat wanneer sommige van haar klanten voor elke maaltijd een appel eten zonder iets anders in hun dieet te veranderen, ze kunnen stoppen met het aankomen van extra kilo's. Talloze experimenten en experimenten met deze aanpak begonnen.
Peren
Sappig en zoet, met een zachte olieachtige en enigszins korrelige textuur, werd de witte tot crèmekleurige binnenkant van de peren ooit het 'geschenk van de goden' genoemd. Hoewel perenseizoen van begin augustus tot eind oktober zijn de verschillende variëteiten het hele jaar door te zien.
Laten We Peren Bewaren Voor De Winter
De peer heeft 5 tot 7 jaar nodig voordat hij vruchten begint af te werpen en kan tot 100 jaar vrucht dragen. Peren zijn heerlijk als ze rauw worden gebruikt of in desserts, salades en banketbakkersrecepten. De vrucht is rijk aan voedingsstoffen, vetvrij en caloriearm en is rijk aan vezels, vitamine A, vitamine C en kalium.
Druiven, Appels, Peren… Hoe Kies Je De Beste?
Druiven, appels, peren , kool, pompoen, broccoli… Herfstfruit en -groenten stromen uit de stalletjes, maar weten we dat? hoe kies je de beste? van hen. Dus als we thuiskomen, laten we niet teleurgesteld zijn dat ze bijna bedorven of niet erg lekker zijn.
Hoe Bewaar Je Verse Appels En Peren In De Winter?
We hopen dat je dit jaar goed hebt verzameld oogst van zelfgeteelde appels en peren . Nu moet je het fruit goed bewaren zodat al je werk niet verloren gaat en je het fruit uiteindelijk moet weggooien. Hoe bewaar je verse appels en peren in de winter?
