2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Prei is erg handig voor onze gezondheid, maar blijft vaak onderschat. Hoe lekker het ook is, velen van ons beperken het gebruik ervan vanwege de specifieke geur.
De helende voordelen van prei zijn al sinds de oudheid bekend bij de mens. Het bevat etherische olie, eiwitten, koolhydraten, stikstofhoudende stoffen, cellulose, enzymen en veel vitamines.
Het meest gewaardeerd is het hoge kaliumgehalte en het zeer lage natriumgehalte (zout). Het bevat minerale zouten van calcium, fosfor en ijzer, 18 aminozuren, waaronder een van de belangrijkste voor mensen - cystine.
De meest voorkomende medicinaal gebruik van prei is voor een verkoudheid. Het wordt ook gebruikt in de volksgeneeskunde als diureticum. Het stimuleert de nieren en helpt het lichaam om water uit te scheiden.
Prei heeft slechts 23 calorieën per 100 g en geen vet. Daarom is het een goede voeding voor obesitas, oedeem, jicht, nierstenen en meer.
Het heeft een laxerend effect door de darmperistaltiek te stimuleren. Een laag suikergehalte en een hoog eiwit- en vitaminegehalte maken het een geschikt voedsel voor diabetici.
Prei is een goed antisepticum en antibacterieel middel. Gebruikt voor darminfecties en virussen. Voor verkoudheid wordt aanbevolen om minstens drie keer per dag rauwe prei te nemen.
Foliumzuur is enorm belangrijk voor zwangere vrouwen. En in prei wordt het in grote hoeveelheden aangetroffen. Het wordt ook aanbevolen voor atherosclerose.
De inname van prei helpt bij de spijsvertering, werkt goed op het hart en heeft zuiverende werking op het lichaam. Het heeft een reinigende en desinfecterende werking, is vochtafdrijvend, verwijdert gifstoffen, regenereert de huid en stimuleert de vitaliteit.
Genieten alle voordelen van prei, je kunt het zowel rauw als gekookt eten. Het witte gedeelte is het lekkerst en de groene bladeren worden het meest gebruikt in soepen en stoofschotels.
Het heeft een zachtere en zoetere smaak dan uien en wordt meestal gebruikt in salades. Het wordt vaak toegevoegd aan vleesgerechten, omdat het in bijna alle recepten uien kan vervangen door prei.
Aanbevolen:
Hoe Prei Invriezen?
Het is koud en we willen alles eten en zo min mogelijk naar buiten gaan. Natuurlijk laten verplichtingen ons niet toe om zoveel te ontspannen, maar de afgelopen vakanties hebben we het genoegen gehad om goed uit te rusten. En hoewel werk en andere plichten ons geweten wakker houden, kunnen we op zijn minst in sommige opzichten proberen rationeler te zijn (om nog maar te zwijgen van lui).
Nuttige Eigenschappen Van Prei
Een naaste verwant van uien en knoflook, prei vindt zijn plaats in veel gerechten die niet alleen hun smaak maar ook hun voedingswaarde verrijken. Prei is ook een favoriet product van de herfst- en wintertafel. Het werd gewaardeerd in het oude Egypte.
Voedingsmiddelen Met Een Reinigende Werking Op Het Lichaam
Als we het hebben over zuivering van het lichaam van schadelijke gifstoffen ,,Voeding is echt het beste medicijn. Je zult versteld staan als je ontdekt dat veel van je favorieten voedingsmiddelen reinigen de ontgiftende organen in het menselijk lichaam zoals de lever, darmen, nieren en huid.
Antibacteriële Handgel Voor Thuis
Hand hygiëne en is over het algemeen altijd erg belangrijk, niet alleen tijdens een epidemie. Handen moeten regelmatig met zeep worden gewassen, zonder de gebieden tussen de vingers, polsen en onder de nagels te missen. Ze moeten gewassen worden na thuiskomst en na gebruik van het toilet.
Citroenen Met De Meest Antibacteriële Eigenschappen
Wetenschappers beweren dat er geen plant is die kan concurreren met citroen op het gebied van antibacteriële eigenschappen. Citroenen zijn rijk aan voedingsstoffen, bevatten mineralen, vitamine A, B, B2, P, C en fytonciden. Citroenschil is rijk aan essentiële oliën.
