Verras Je Gasten Met Groene Olie

Verras Je Gasten Met Groene Olie
Verras Je Gasten Met Groene Olie
Anonim

Sinds kort bieden veel winkels boter met kruiden en specerijen aan, die geurig is en geschikt is voor verschillende soorten broodjes. Je kunt het ook thuis bereiden.

Om dit te doen, snijdt u verschillende groene kruiden van weduwen - dille, selderij, peterselie, munt. De subtiliteit is om ze in zo fijn mogelijke stukjes te snijden. Meng ze vervolgens met boter van hoge kwaliteit.

Je moet het voorverwarmd hebben zodat de gehakte kruiden er goed mee kunnen mengen. Na het mengen van de boter met de kruiden, goed mengen om gelijkmatig te verdelen.

Vorm vervolgens met cellofaan of folie een dunne worst. Wikkel het in en bewaar het koud in de koelkast. Eenmaal vastgedraaid, is het klaar voor gebruik.

Kruidenolie
Kruidenolie

Je kunt het op sandwiches smeren of op een bord serveren zodat iedereen het op geroosterde sneetjes kan smeren.

En wil je je salade op smaak brengen met aromatische olijfolie of plantaardige olie, dan heb je verschillende soorten kruiden nodig. Meng rozemarijnblaadjes met bonenkruid, dille, munt en was ze goed.

Droog vervolgens op een papieren handdoek. Giet de kruiden in een schone fles. Besprenkel ze met hoogwaardige plantaardige olie, bij voorkeur olijfolie.

Sluit het goed en na 2 weken in het licht, zeef en giet in een droge fles. Voor een liter olie of olijfolie heb je een handvol kruiden nodig.

Koken met kruidenolie geeft een unieke smaak aan uw gerechten. Gebruik het voor gebraden kip door kleine stukjes boter onder het kippenvel te plakken. Bij het braden trekken de aroma's van de kruidenolie in de kip en krijg je een uniek gerecht met een Franse smaak.

Aanbevolen: