Waarom En Hoe Te Laten Weken Van Wie?

Inhoudsopgave:

Video: Waarom En Hoe Te Laten Weken Van Wie?

Video: Waarom En Hoe Te Laten Weken Van Wie?
Video: Bevolkingsonderzoeken: getuigenis en meer uitleg over het hoe en waarom 2024, November
Waarom En Hoe Te Laten Weken Van Wie?
Waarom En Hoe Te Laten Weken Van Wie?
Anonim

Van wie is bekend bij de Zuid-Amerikaanse Indianen. Ze komt vanuit de Nieuwe Wereld naar Europa. Tegenwoordig wordt het beschouwd als het voedsel van de toekomst omdat het weinig calorieën bevat, maar veel energie geeft en nuttige vezels bevat. We zullen u kort kennis laten maken met de manieren om: voorbereiding van wiens, en we zullen u kennis laten maken met de geschiedenis ervan.

De regel is één theelepel wiens zaden? te roeren in een kopje thee water. Na een half uur of langer zullen de zaden de vloeistof opnemen en er een dikke plantaardige gelei van maken. Deze geleerreactie is te wijten aan de oplosbare vezels in chiazaden.

Volgens voedingsdeskundigen treedt hetzelfde fenomeen dat een gelerend effect heeft op in onze maag wanneer we voedsel eten dat dergelijke vezels bevat. De gelei die zich in de maag vormt, creëert een fysieke barrière tussen koolhydraten en de spijsverteringsenzymen die ze afbreken, waardoor de omzetting van koolhydraten in suiker wordt vertraagd.

Waarvan is nuttig voor diabetici. Het vertraagt de omzetting van koolhydraten in suiker en schept voorwaarden voor uithoudingsvermogen. Koolhydraten zijn de brandstof die ons lichaam energie geeft. Het verlengen van hun omzetting in suiker leidt tot stabilisatie van metabolische veranderingen en vermindering van afwisselende golven van hoge en lage suikers, waardoor een langduriger effect van brandstoftoevoer wordt gecreëerd.

wiens consumptie begon met de oude Azteken. De zaden van de cultuur van Midden- en Zuid-Amerika staan bekend als running food. Wiens is hoge energie. Er wordt aangenomen dat de Azteken hebben ervaren met wie tijdens hun veroveringen. Met een theelepel waarvan de Indiase mannen het 24 uur kunnen volhouden. Ze renden dankzij deze granen van de Colorado-rivier naar de kust van Californië om te handelen.

Wat kan met wie?

Hoe te weken wiens zaden?
Hoe te weken wiens zaden?

1. Je kunt het drinken

Plaats wiens zaden in een glas water en drink ze. Doe de chia in een vloeistof - koffie, thee, water of sap, roer en zet een minuut of twee opzij zodat ze goed kunnen weken. Als je ze langer laat weken, veranderen ze in een gel en kun je ze met een lepel opeten. De gel zal smaken als de vloeistof waarin de zaden zijn gedrenkt, en je kunt het in een bakje doen en in de koelkast bewaren voor later gebruik als heerlijk dessert.

2. Je kunt het op bijna elk voedsel, salade, vis, groenten, soepen strooien of yoghurt toevoegen en alles wat je maar kunt bedenken.

3. Een van de meest voorkomende manieren om te consumeren is door middel van waarvan de zaden weken. De zaden absorberen zeer snel een grote hoeveelheid water, meestal tot 10 minuten. Je kunt een gel maken door 1/3 kopje van de zaden toe te voegen aan 2 kopjes water. Roer goed zodat er geen klontjes achterblijven en doe dan in een pot met deksel en eet wanneer je maar wilt.

Weken wiens in melk
Weken wiens in melk

Waarvan bevat eiwitten, antioxidanten, calcium, kalium, ijzer. Daarom is het goed voor glutenvrije diëten. Het is een superfood omdat het veel energie geeft. Bovendien zijn deze zaden rijk aan omega-3-vetzuren en bevatten ze boor - een mineraal dat helpt calcium naar de botten te verplaatsen.

Je kunt een pudding maken van iemand of gedrenkt in wiens melk. Ze zijn geweldig voor een gezonde middagsnack.

Aanbevolen: