Bewaren Van Aardbeien En Kersen

Video: Bewaren Van Aardbeien En Kersen

Video: Bewaren Van Aardbeien En Kersen
Video: Verrassend Paschka - Rolbiscuit met Paschka aardbei 2024, September
Bewaren Van Aardbeien En Kersen
Bewaren Van Aardbeien En Kersen
Anonim

Aardbeien en kersen zijn een van de lekkerste vruchten. Het consumeren ervan is een feest voor de zintuigen en de voordelen zijn ontelbaar. Maar hoe kunnen we deze prachtige vruchten bewaren?

Aardbeien zijn ontzettend lekker, maar bederven helaas erg snel, vooral als ze gewond zijn. Een andere voorwaarde voor snel bederf is opslag op een zeer vochtige of zeer warme plaats.

Het is het beste om aardbeien in de koelkast te bewaren, ongewassen en in plastic zakken. De andere optie is om ze met plastic kommen te plaatsen, maar zorg ervoor dat je ze afdekt.

Verwijder bedorven of zachte aardbeien altijd, want die bederven de rest. In de koelkast kunnen aardbeien tot twee of drie dagen blijven.

Bevroren aardbeien kunnen tot negen maanden worden bewaard. De beste manier om al hun waardevolle eigenschappen te behouden, is ze snel in te vriezen, maar na voorwassen en grondig drogen.

Langzaam of opnieuw ontdooien van deze vrucht is niet aan te raden omdat er dan een aanzienlijke hoeveelheid vitamine C verloren gaat. Ontdooi ze in de magnetron. Consumeer in vaste toestand voordat ze volledig zacht worden.

Kersen
Kersen

Kersen zijn een favoriete vrucht van veel mensen. Heerlijk en vers, ze zijn een van de meest verwachte geschenken van de lente. Kijk hoe we ze in de beste staat kunnen houden.

Kies bij het kopen van kersen voor die licht glanzend, stevig maar niet te hard zijn. De stengel moet groen zijn, de gele stengel spreekt van overrijp fruit.

Kersen zijn bederfelijk en overrijpen vrij snel als ze op kamertemperatuur worden bewaard. Als je kersen koopt, bewaar ze dan niet te lang in plastic zakken, want dan worden ze gekneusd en bederven ze sneller.

Je kunt ze maximaal vijf of zeven dagen in een geperforeerde papieren zak of in een kleine fruitmand bewaren in de koelkast.

Om hun versheid vóór consumptie te herstellen, laat u ze ongeveer een half uur in koud water weken.

Bevroren in de vriezer kunnen kersen tot een maand blijven. Plaats ze in een doos of kom die kan worden afgesloten met een deksel. Het is niet nodig om de handvatten te verwijderen. Het beste effect bereik je als je ze in een vacuümzak stopt.

Indien gewenst kunt u suiker aan de zak of kom toevoegen voordat u deze invriest. Zo heb je op elk moment een zeer smakelijk dessert.

Aanbevolen: