2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Er zijn veel natuurlijke voedingsmiddelen die ons door de natuur worden gegeven, met een bewezen gunstig effect. Een daarvan zijn veenbessen.
Cranberry is een groenblijvende kleine struik met rode vruchten. Afgezien van hen worden de bladeren van de plant ook verzameld voor medicinale doeleinden. De struik is te vinden op steenachtige weiden en in naaldbossen.
Cranberry rood fruit is buitengewoon goed voor de gezondheid. Ze zijn rijk aan omega-3 en omega-6 vetzuren, vitamines, sporenelementen, mineralen, tannines, flavonoïden en nog veel meer.
De aanwezigheid van tannines van het catechine-type in de plant wordt beter verdragen dan die in andere vruchten. Tannines zijn een van de sterkste antioxidanten. Ze zijn 40-60 keer effectiever dan tocoferol, de meest voorkomende vorm van vitamine E. Zo neutraliseert de activiteit van vitamine A in veenbessen effectief de werking van vrije radicalen, wat bijdraagt aan het ontstaan van een aantal ziekten, waaronder kanker.
Meer dan 20 miljoen mensen in Europa gebruiken veenbessen als antioxidant. In de Verenigde Staten behoren rood fruit tot de meest geconsumeerde voedingsmiddelen vanwege hun vermogen om zuurstofradicalen van 9.600 eenheden per 100 g te neutraliseren. Ze hebben ook antiseptische eigenschappen.
In veenbessen maken ook extreem hoge hoeveelheden ijzer, in combinatie met de lage glycemische index, indruk.
De verschillende anthocyanines, proanthocyanidinen, tannines en fytochemicaliën peonidine en quercetine in cranberry verminderen het risico op kanker. Dit wordt gedaan door het intern metabolisme van kankercellen te remmen. Bovendien is gevonden dat ze een opmerkelijke positieve rol spelen bij de ziekte van Alzheimer en andere neurodegeneratieve veranderingen die gepaard gaan met veroudering.
Cranberry-bladeren worden ook gebruikt voor genezing. Ze worden meestal gebruikt voor ontstekingen en urinestenen als diureticum en ontstekingsremmend middel. Tannines beschermen tegen urineweginfecties omdat ze beschermend zijn tegen bacteriën.
Inname van verse veenbessen verlaagt het cholesterolgehalte en reguleert het lipidengehalte in het bloed. Op deze manier heeft het een gunstig effect op het hart en de bloeddruk. Cranberrysap bevat een chemische component met een hoog molecuulgewicht die het risico op tandplak en cariës kan minimaliseren.
Aanbevolen:
Krachtige Antioxidant: Alfa-liponzuur
Alfaliponzuur is een soort vetzuur. De belangrijkste functie is de omzetting van glucose uit koolhydraten in energie. Het is een natuurlijk ingrediënt in de cellen van het menselijk lichaam. Dit type zuur reguleert ook het glucosemetabolisme.
Zonnebloempitten Zijn Een Antioxidant
Voeg in uw menu drie producten toe die rijk zijn aan antioxidanten en u krijgt een goed humeur, een frisse huid, een goede teint en een sterk geheugen. Dit wordt geadviseerd door Franse voedingsdeskundigen. Rijpe bonen, die favoriet zijn bij veel Bulgaren, zijn een grote helper van het hart.
Veenbessen Doden Schadelijke Vetten
We hebben ons allemaal afgevraagd waarom lekkere dingen altijd zo schadelijk zijn, en sommige moeten we zelfs van ons menu schrappen. Er is nauwelijks een persoon die niet droomt dat wanneer hij een stuk pizza of chocolade eet, dit zijn uiterlijk niet beïnvloedt.
Gezondheidsvoordelen Van Het Eten Van Gedroogde Veenbessen
Gedroogde bosbessen ze werden oorspronkelijk gebruikt als een uniek ingrediënt in ijs en shakes, maar zijn in de loop van de tijd onderdeel geworden van vele andere heerlijke gerechten. Ze worden vaak gebruikt in plaats van rozijnen, dadels en pruimen in verschillende soorten gebak.
Een Glas Rode Wijn En Een Stuk Chocolade Zijn De Weg Naar Een Lang Leven
Een paar stukjes chocolade en een glas rode wijn kunnen iemands leven verlengen en het risico op hart- en vaatziekten verkleinen. Deze conclusie werd bereikt door een groep wetenschappers uit Australië en Nieuw-Zeeland, na het uitvoeren van speciale studies.
