Hoe Maak Je Pindakaas?

Inhoudsopgave:

Video: Hoe Maak Je Pindakaas?

Video: Hoe Maak Je Pindakaas?
Video: Hoe wordt pindakaas gemaakt? | Het Klokhuis 2024, November
Hoe Maak Je Pindakaas?
Hoe Maak Je Pindakaas?
Anonim

Een van de favoriete voedingsmiddelen in Amerika - pindakaas, is te vinden in ons land. Veel kenners en liefhebbers van het product beweren echter dat de kwaliteit in Bulgarije onder enige kritiek staat. Daarom is het het beste om pindakaas thuis te bereiden.

Het recept voor pindakaas is zo eenvoudig dat zelfs de meest onervaren in de keuken het moeiteloos aankan. Als we pindakaas zelf maken, wordt het niet alleen lekkerder, maar ook veel gezonder.

Huisgemaakte pindakaas

Noodzakelijke producten: 200 g pinda's, 1 theel. zout, 2 eetl. olie-

Methode van voorbereiden: Pinda's moeten geroosterd worden. Om dit te doen, bevochtigen, bestrooien met zout en in een goed verwarmde oven op 150 graden zetten. Bak tot het klaar is, af en toe roeren. Ze kunnen ook in een pan of in de magnetron worden gebakken - wat het handigst is.

Bij het bereiden van zelfgemaakte pindakaas kun je ook kant-en-klare en gebakken gezouten pinda's gebruiken. Ze zullen echter veel gezonder en lekkerder zijn als je ze thuis bakt.

Pinda's
Pinda's

Als je klaar bent, haal je de pinda's uit de oven en laat je ze afkoelen. Schil grondig en verwijder de schubben. Doe in een blender en voeg de olie toe. Olijfolie kan ook worden gebruikt. Klop in hoge mate tot een glad mengsel is verkregen.

Indien gewenst kunnen smaakstoffen, honing, melasse, cacao of andere zoetstoffen naar uw smaak aan het mengsel worden toegevoegd. En de sluier - je hebt een heerlijke zelfgemaakte pindakaas.

Het mooie van zelfgemaakte producten is dat we zoveel kunnen doen als we nodig hebben, in plaats van onnodige hoeveelheden wekenlang in de koelkast te bewaren.

Pindakaas heeft een aantal toepassingen. Het is zowel een energiek ontbijt als een heerlijk dessert op een plakje. De bovenkant kan worden gegarneerd met jam naar keuze of met je favoriete fruit.

Pindakaas is ook perfect voor het decoreren van taarten, taarten en koekjes. In sommige gevallen wordt het toegevoegd aan het deeg van sommige pasta.

Aanbevolen: