Gezondheidsvoordelen Van Pindakaas

Gezondheidsvoordelen Van Pindakaas
Gezondheidsvoordelen Van Pindakaas
Anonim

In Bulgarije geniet pindakaas niet veel respect. We hebben echter allemaal gehoord hoe populair het is in de Verenigde Staten. Daar beveelt bijna elke voedingsdeskundige het aan als een integraal onderdeel van het dagelijkse menu en gezonde voeding voor elk dieet voor gewichtsverlies.

Pindakaas is een relatief nieuw soort voedsel. Tegenwoordig is de Verenigde Staten het land met de grootste productie en export van pinda's en pindaproducten.

Het is vrij duur. Noord-Amerika geeft jaarlijks meer dan $ 8 miljard uit aan pinda's en hun derivaten. Ze verdienen zo'n respect heel terecht - veel nuttige ingrediënten zijn te vinden in pindakaas.

De consumptie ervan brengt mineralen zoals magnesium, eiwitten en enkelvoudig onverzadigde vetten. Bovendien is dit product zeer voedzaam en kan het zowel in zoute als zoete producten worden gebruikt - een geweldige aanvulling op elk gerecht.

Pindakaas heeft een vetgehalte van minimaal 50%. De overige 50% zijn koolhydraten, vezels, eiwitten en water. Dit maakt het anders dan andere, volledig olieproducten, zoals boter en margarine.

Pindakaas heeft, naast smaak, ook enkele voedingsvoordelen. Het heeft een hoger eiwitgehalte dan andere spreads. Het heeft ook andere ingrediënten, zoals vezels en koolhydraten. Ze geven energie aan het lichaam.

In het meest voorkomende geval wordt pindakaas geconsumeerd met vetarm brood. Op deze manier wordt een evenwichtige inname tussen vetten en koolhydraten verkregen.

Pindakaas
Pindakaas

Het belangrijkste ingrediënt in pindakaas is resveratrol. Dit is een natuurlijk plantaardig antibioticum dat beschermt tegen schadelijke schimmels en bacteriën.

Het molecuul gaat kanker, veroudering tegen, heeft antivirale en ontstekingsremmende eigenschappen. Het beschermt ook het zenuwstelsel. Van resveratrol is ook aangetoond dat het het slechte cholesterol verlaagt en het goede cholesterol verhoogt.

Er zijn verschillende soorten pindakaas. Daar zijn ze:

Rauwe pindakaas - Licht geraffineerd om maximaal van zijn vitamines te behouden. Er zit geen spoor van schadelijke transvetten in, maar de bederfprocessen gaan erg snel.

Geraffineerde pindakaas - Dit is de meest geconsumeerde pindakaas. Het is armer aan vitamines, maar ook resistenter. Artsen waarschuwen dat er tijdens de productie een risico bestaat op de vorming van kankerverwekkende transvetten.

Grofgemalen pindakaas - Olie waarin pinda's worden gegranuleerd

Fijngemalen pindakaas - Zo glad als gesmolten kaas.

Aanbevolen: