Fruitsalade In De Zomer - Het Perfecte Lichte En Gezonde Dessert

Video: Fruitsalade In De Zomer - Het Perfecte Lichte En Gezonde Dessert

Video: Fruitsalade In De Zomer - Het Perfecte Lichte En Gezonde Dessert
Video: Low-CARB meringue roll. Gezonde recepten voor gewichtsverlies 2024, November
Fruitsalade In De Zomer - Het Perfecte Lichte En Gezonde Dessert
Fruitsalade In De Zomer - Het Perfecte Lichte En Gezonde Dessert
Anonim

Fruit salade is de ideale optie voor licht en gezond dessert, dat een uitstekend alternatief zal worden voor calorierijke taarten en gebak. Tegelijkertijd bevredigen caloriearme fruitsalades de honger volledig en hebben ze geen invloed op het figuur, en hun prachtige uiterlijk helpt de stemming aanzienlijk te verbeteren.

De meest gebruikte fruitsoorten voor salades zijn aardbeien, bananen, peren, sinaasappels, appels en kiwi's. En om hun smaak te diversifiëren, komen de populaire ingrediënten voor fruitsalades zoals havermout, kaas, kwark en andere te hulp. Een goede combinatie zijn honing, citroensap, ijs (dat wordt toegevoegd vlak voor het op tafel zetten van de salade), yoghurt, room, zure room, likeur, zoete sauzen, diverse siropen en chocolade of room.

Als je de fruitsalade pittiger en scherper wilt maken, kun je een kleine hoeveelheid alcohol aan de salade toevoegen. Sterke brandewijn is ideaal voor salades met citrusvruchten, de toevoeging van likeur zal de smaak van salades, waaraan aardbeien, kiwi en banaan worden toegevoegd, aanzienlijk verbeteren, en droge witte wijn past perfect bij perziken, meloenen en abrikozen.

Al het fruit dat bedoeld is voor de bereiding van fruitsalades, moet grondig worden gewassen en vervolgens worden ontdaan van schillen, stenen en zaden. Als gedroogd fruit als onderdeel van de salade aanwezig is, moeten ze vooraf worden geweekt in kokend water en een korte tijd laten staan, zodat ze zacht worden.

Het is goed om de gewassen vruchten af te drogen met keukenpapier, zodat de salade niet waterig wordt.

Snel donker wordend fruit (zoals peren, bananen, appels en avocado's) wordt aanbevolen om te besprenkelen met citroensap. Het is goed om met dergelijk sap en papaja en mango te besprenkelen - hun smaak zal in dit geval interessanter en origineler worden.

Fruitsalades dienen gekoeld geserveerd te worden - zo zijn ze het lekkerst! Ze kunnen worden versierd met gemalen walnoten, geraspte chocolade en muntblaadjes.

Voor finesse kun je bestrooien met amandelschilfers, kokosschaafsel, rozijnen, koekkruimels en diverse geraspte noten.

Aanbevolen: