2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Luo Han Guo (de monnik van de vruchten) is een kruidachtige vaste plant die voornamelijk in Zuid-China en Noord-Thailand wordt gekweekt. Er wordt gezegd dat de vruchten ongeveer 300 keer zoeter zijn dan suiker.
De vrucht heeft een ronde vorm en kan geel of groenbruin zijn. Zijn schelp is licht behaard. In China wordt de vrucht gebruikt als caloriearme zoetstof in dranken om het risico op obesitas en diabetes te verminderen. Zoete vruchten worden meestal vers gegeten en de schil, die bitter smaakt, wordt gebruikt om verschillende soorten thee te maken.
De vrucht bevat 25 tot 38% verschillende koolhydraten, voornamelijk fructose en glucose. Ze zijn rijk aan vitamine C, meer dan 20 soorten anorganische elementen en veel vetzuren. Ze staan ook bekend om hun antioxiderende werking. De plant is zeldzaam van aard, dus de teelt duurt honderden jaren.
Chinese kruidenwinkels verkopen meestal gedroogd fruit. De methode voor de productie van nuttige zoetstoffen door Luo Han Guo werd in 1995 gepatenteerd door Procter and Gamble. In dit proces worden de schaal en zaden verwijderd en wordt het fruit geplet en tot puree gemaakt.
De zoete smaak van de vrucht komt voornamelijk van een groep triterpeenglycosiden, die ongeveer 1% van vers fruit uitmaken. De plant is het meest waardevol vanwege zijn zoete vruchten, die zowel voor medicinale doeleinden als als zoetstof worden gebruikt.
In de traditionele Chinese geneeskunde worden ze gebruikt voor hoest en keelpijn, en in Zuid-China wordt aangenomen dat het de vrucht is van een lang leven.
Aanbevolen:
Tien Elixers Voor Jeugd En Een Lang Leven
We brengen deze eenvoudige en betaalbare recepten onder uw aandacht die uw gezondheid zullen helpen - om uw immuniteit te versterken, uw lichaam te verzadigen met voedingsstoffen, wat betekent om de jeugd te verlengen en een lang leven te garanderen.
Een Wonderdieet Met Slechts 4 Voedingsmiddelen Garandeert Een Lang Leven
De wereld van dieetvoeding kent ook zijn trends. Het komt vaak voor dat het ene dieet een plons maakt, waarna het wordt vervangen door een ander. Elke volgende staat garant voor verbluffende resultaten, zolang u het vaste regime volgt. Het nieuwe wonderdieet is echter iets anders.
Zaden Zijn Een Bron Van Gezondheid En Een Lang Leven
Zaden worden vaak verwaarloosd ten koste van noten, die bekend staan als een van de krachtigste superfoods. Ze hebben echter niet minder nuttige eigenschappen. Ondanks hun kleine formaat bevatten ze stapels vitamines en mineralen. Ze zijn nuttig voor zowel de algehele gezondheid als het figuur.
Mediterrane Zomerdieet - Een Bron Van Gezondheid En Een Lang Leven
Gedurende vele eeuwen heeft traditioneel gezond eten ziekten genezen en het leven van de inwoners van de zonnige Middellandse Zeekust verlengd. Artsen die dit fenomeen hebben bestudeerd, zijn tot de conclusie gekomen dat het gebruik van recepten die in deze landen gebruikelijk zijn, het leven van alle anderen in de wereld kan veranderen.
Een Glas Rode Wijn En Een Stuk Chocolade Zijn De Weg Naar Een Lang Leven
Een paar stukjes chocolade en een glas rode wijn kunnen iemands leven verlengen en het risico op hart- en vaatziekten verkleinen. Deze conclusie werd bereikt door een groep wetenschappers uit Australië en Nieuw-Zeeland, na het uitvoeren van speciale studies.
