Snel En Gemakkelijk Koken: Vis

Video: Snel En Gemakkelijk Koken: Vis

Video: Snel En Gemakkelijk Koken: Vis
Video: Makkelijke, snelle en gezonde maaltijd - made by Mriek - vlog 31 2024, September
Snel En Gemakkelijk Koken: Vis
Snel En Gemakkelijk Koken: Vis
Anonim

Je hoeft je niet al te ingewikkeld voor te bereiden visgerechtenom een goede indruk te maken op uw dierbaren en gasten. Je kunt gemakkelijk en snel verschillende visgerechten.

Het is het gemakkelijkst te bereiden vis in folie. Geschikt voor de bereiding van dit gerecht zijn forel, zalm en makreel.

Benodigde producten: 400 gram visfilet, 2 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels gehakte groene kruiden naar keuze, witte en zwarte peper naar smaak, zout naar smaak.

Vis in folie
Vis in folie

Methode van voorbereiden: De vis wordt goed gewassen en gedroogd met een handdoek. Elk stuk wordt in een apart stuk aluminiumfolie geplaatst en besprenkeld met olijfolie. Bestrooi vervolgens met groene kruiden, witte en zwarte peper en zout.

Plaats in een voorverwarmde oven op 220 graden een bak waarin de gevouwen pakjes folie liggen, waarin de vis met de kruiden ligt. Bak ongeveer 30 minuten. Rol ten slotte de pakketjes uit en bak ze nog 5 minuten om een goudbruin korstje te krijgen.

Visrol Het is heel snel en gemakkelijk te bereiden, en het is ook nog eens erg lekker en effectief.

Benodigde producten: 700 gram witvisfilet, forel of makreel, 50 gram witbrood zonder korst, 1 kopje melk, 1 ui, 20 milliliter olijfolie, 20 gram griesmeel, 1 ei, 40 gram paneermeel, 150 milliliter vloeibare room, 60 gram margarine, zout en peper naar smaak.

Visrol
Visrol

Methode van voorbereiden: Het brood wordt in de helft van de melk geweekt en uitgelekt. Snijd de ui fijn en fruit deze licht aan in het vet. Vis, ui en brood worden twee keer gemalen.

Voeg het ei, griesmeel, resterende melk, zout, peper toe en meng alles goed en kneed. Maak een rolletje van dit gehakt, bestrooi met paneermeel en leg in een met margarine ingevette pan.

De rol wordt bespoten met vet en 40 minuten gebakken op 180 graden, af en toe bestrooid met baksaus. Als de rol klaar is, giet je de room erbij en laat je hem een paar minuten bakken tot hij goudbruin is.

De rol wordt geserveerd in stukjes gesneden en besprenkeld met saus. Je kunt het serveren in combinatie met gesneden hardgekookte eieren, die besprenkeld zijn met de saus van het bakken van de rol.

Aanbevolen: