2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Vrijwilligers en chef-koks van restaurant Tokuri Tay beweren een wereldrecord te hebben gevestigd door het grootste gerecht van Hawaï van witte rijst, gehaktballen, eieren en saus te maken.
Het typische Hawaiiaanse loko-moko-gerecht werd bereid in een restaurant tijdens het 5e opeenvolgende traditionele rijstfestival in Hawaï. De auteurs van het gerecht zeggen dat het 510 kilogram weegt, wat Guinness World Records waardig is.
Chef Hideaki Miyoshi van restaurant Tokuri Tay legt uit dat het gerecht is gemaakt van 200 kilo witte rijst, 90 kilo rundvlees, roerei en saus.
Het duurde 30 uur om een typisch Hawaïaans gerecht te bereiden, en toen het eenmaal klaar was, werd loco moko uitgedeeld om de daklozen te voeden.
Loko moko werd voor het eerst gemaakt in de jaren 40 in Hilla, Hawaii. Het moet witte rijst, gehaktballen, eieren en vleessaus bevatten.
Het Guinness Book of Records kondigt aan dat ze het Hawaiiaanse record zullen bestuderen, en het gerecht moet meer dan een halve ton bedragen om in het Book of Records te komen.
Het traditionele recept is gebaseerd op drie hoofdproducten: eieren, gehaktballen en witte rijst. Om het thuis te bereiden heb je voor 4 porties 300 gram rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 sneetjes witbrood, 200 milliliter magere melk, 5 eieren, 450 gram rundergehakt, zonnebloemolie, zout en zwarte peper.
Om de saus te bereiden heb je 1 eetlepel bloem, 2 eetlepels sojasaus, ketchup en 100 milliliter runderbouillon nodig.
Hak de knoflook en ui fijn. Week het korstloze brood in de melk. Doe het gehakt in een kom en breng op smaak met peper en zout. Meng met ui, knoflook, brood en een ei.
Kneed het gehakt en maak er 4 grote gehaktballen van. Knijp ze uit om ze platter te maken en bak ze in een pan met een beetje vet. Kook vervolgens de rijst.
In het vet waarin je de gehaktballen hebt gebakken, bak je de bloem al roerend. Voeg na 1-2 minuten de runderbouillon, sojasaus en een beetje ketchup toe. De saus hoeft niet heel dun te zijn. Zeef het zodat er geen klontjes en overgebleven vlees zijn.
Bak tot slot de overige eieren. Bij het schikken van loko moko eerst rijst, gehaktballen erop leggen, gebakken ei over de gehaktbal en dan de saus overgieten.
Aanbevolen:
Mooie Ideeën Voor Het Serveren Van Het Gerecht Met Hapjes
Wij, de Bulgaren, laten ons graag verwennen en daarom eten we vaak aperitiefhapjes. Maar hoe mooi te serveren? doek met hapjes aan uw gasten en dierbaren? Hier zijn enkele ideeën die u zeker moet proberen of wijzigen volgens uw smaak en verbeeldingskracht.
De Legende Van Het Gerecht White Man
Traditie in Bulgarije schrijft voor dat een vrouw thuis bij de haard blijft en heerlijke gekookte gerechten mixt, meesterlijke taarten draait en dunne hapjes serveert aan haar partner, die ervoor zorgt om te werken om brood voor de tafel te voorzien.
Vermelding! Een Amerikaan At 72 Hotdogs Voor Independence Day
We weten allemaal dat Amerikanen een natie zijn die vaak en in grote hoeveelheden hamburgers en hotdogs eet. Hoop met verschillende soorten voedsel, waarbij honderden mensen de kracht en capaciteit van de maag meten, zijn geen uitzondering. Een 33-jarige Amerikaan uit Californië vestigde echter een record door maar liefst 72 hotdogs te eten in een wedstrijd die werd gehouden ter gelegenheid van Onafhankelijkheidsdag - 4 juli.
Vermelding! Een Zwitserse Man Kweekte Een Pompoen Van Bijna 1 Ton
Een Zwitserse boer wist een wereldrecord te vestigen nadat hij dit jaar een pompoen van 953,5 kilogram uit zijn tuin plukte. De enorme pompoen werd gepresenteerd op een landbouwtentoonstelling. De recordpompoen werd gepresenteerd op een tentoonstelling in de stad Ion, in het kanton St.
Macedoniërs Kookten Bonen Voor Guinness
De grootste bonensoep werd gekookt in het Macedonische dorp Sarchievo bij Shtip. Het gerecht is opgenomen in het Guinness Book of Records. Vreemd genoeg bestaat het recordbrekende dorp echter uit slechts vier huizen en zijn de inwoners precies negen mensen.
