2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Je hebt uren besteed aan het bereiden van een interessant recept. Je bent moe en kijkt ernaar uit om je creatie te proeven. Op zulke momenten de vaat die zich heeft opgehoopt om te wassen, zijn verre van alle culinaire geneugten. Hoewel vaatwassers al heel lang uitgevonden zijn, is er niemand die dit moment niet wil overslaan. Maar hoe vaak je het ook overslaat, de borden verdwijnen niet. En toch zijn er een paar simpele trucjes die het ons een stuk makkelijker kunnen maken.
Er hoeven slechts drie regels te worden gevolgd - doseer het afwasmiddel correct, laat de vaat lang genoeg weken - altijd in warm water - en wrijf vervolgens goed. Dit wordt samengevat door Carol Bougren, een hygiëneleraar aan de Ferandi-school in Parijs, voor het tijdschrift Madame Figaro.
Welnu, sommige gerechten hebben meer afwasmiddel nodig dan andere, we maken de aardappelschiller en de kookplaat toch niet op dezelfde manier schoon?
Hier zijn enkele van onschatbare waarde truc en tips voor het afwassen door Carol Bougren en Claudine Weiser, hoofdredacteur van de site van Tout Pratique, zodat alles in de keuken snel en gemakkelijk oplicht.
Heet water, ijs en azijn om te ontvetten
Koken met boter is erg lekker, maar het heeft het vreselijke vermogen om op de bodem van de pan te vertrekken overgebleven vet. Volgens de twee hygiënespecialisten is de beste manier om dit probleem op te lossen, dergelijke gerechten direct onder water te zetten - heet of heet. Het is zeker niet erg milieuvriendelijk, maar deze methode heeft zijn effectiviteit bewezen. Als het vet hardnekkig is, kunnen we natuurlijke zuren zoals citroen of azijn toevoegen, die tegelijkertijd ontvetten en desinfecteren, adviseert Claudine Weiser.
Wanneer het reinigingsoppervlak breed is - zoals een fornuis, grill of fornuis, raadt Carol Bugren aan om een paar klontjes ijs met een beetje azijn te doen. De thermische schok van het ijs op de hete kachel zal het vuil verwijderen en de azijn zal de schadelijke moleculen vrijgeven, verduidelijkt de leraar.
Vaatwaspoeder voor aangebrande vaat
Een van de gezworen vijanden van de chef is onvoorzichtigheid. Een paar seconden aan de telefoon en het eten stond al in brand. Om de pan te herstellen en de inktbodem weg te werken, geeft Claudine Weser er een paar advies. De meest efficiënte truc om de afwas te doen het lijkt een beetje afwaspoeder in de pan te doen en het te verdunnen met een beetje water. Wacht ongeveer een uur tot er een vloeibaar mengsel ontstaat. Neem dan een borstel en wrijf een paar seconden om alles af te pellen, adviseert de redacteur.
Zuiveringszout op de snijplank
Tomaten, uien, komkommers… Deze zomer heeft de snijplank zeker alle mogelijke kleuren gezien. Na het snijden van juliennes en kruiden heeft het mes meer dan een of twee sporen achtergelaten, die al vol zitten met verschillende soorten voedsel. Om alle risico's van bacteriën uit te sluiten, leert Ferandi op school de plank te weken in een beetje bleekmiddel gemengd met warm water. Doe een dop in een grote kom met water en laat het tien minuten intrekken voordat je het afspoelt, legt Carol Bugren uit.
Wil je liever een milieuvriendelijkere oplossing, dan blijven baking soda en citroen een goed alternatief. Zuiveringszout is een zeer goede manier om witter en op te frissen, zegt Claudine Weser. - Je kunt een beetje frisdrank op een halve citroen strooien om het bord te wrijven en het vervolgens te wassen. Je moet het indien mogelijk in de frisse lucht drogen en gedurende deze tijd niets erop leggen, benadrukt Carol Bugren. En als de restanten van een mes erg diep zijn, raadt Claudine Weser je aan om snel van plank te wisselen.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Een Eenvoudig En Heerlijk Keto-diner
Denk je dat het keto-dieet onmogelijk te implementeren is? Denk nog eens na. Het ketogeen dieet omvat voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte, een matig eiwitgehalte en weinig koolhydraten. In dit artikel zullen we twee interessante presenteren ideeën voor keto-diners die niet alleen in minder dan 30 minuten koken, maar u ook voldoende tijd geven om eropuit te gaan en in alle rust uw leven te leiden.
Ideeën Voor Een Eenvoudig En Heerlijk Keto-ontbijt
Het keto-dieet is een koolhydraatarm of koolhydraatarm dieet. Gewichtsverlies wordt gevolgd door vetomzetting in energie. Daarom is het belangrijkste in dit soort dieet de nadruk op voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte. Eiwit neemt af en koolhydraten verdwijnen bijna van het menu.
Eenvoudig Driedaags Reinigingsdieet
Een driedaags reinigingsdieet is een strikt plan dat u precies drie dagen achter elkaar moet volgen, gevolgd door een normaal dieet gedurende vier of vijf dagen voordat u besluit het plan te hervatten. Een driedaags dieet is een zeer specifiek dieetplan dat strikt moet worden gevolgd.
Eenvoudig Dieet Met Lijnzaad En Yoghurt Voor Zuivering
Tijdens de decembervakantie staan er echt heel veel heerlijke verleidingen op tafel. Bijna elk jaar is er een moment waarop elke volgende hap suggereert dat we moeten stoppen met eten, maar de gedachte gaat voorbij: wat zo veel, het is vakantie.
Hoe Maak Je Snel En Eenvoudig Heerlijke Forel
Forel wordt mager genoemd omdat het bijna geen vet bevat. Deze malse vis is een van de beste keuzes voor het koken van het Sinterklaasdiner. Het voordeel is dat het niet veel tijd nodig heeft om te frituren of bakken. De snelste en gemakkelijkste manier om forel te koken, is door het in een pan te bakken.
