2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Bruschetta's zijn heerlijke kleine sandwiches die gemaakt kunnen worden van het brood van gisteren en geschikt zijn voor zowel hors d'oeuvres als serieus eten.
Bruschetta's met cherrytomaat en gemarineerde vissauzen zijn heel eenvoudig te bereiden en een heerlijk hors d'oeuvre. Je kunt ze ook als middagsnack consumeren.
Bereid uit 8 sneetjes volkoren- of witbrood, één dag over, 12 cherrytomaatjes, één blik gemarineerde vis naar keuze, 1 ui, enkele basilicumblaadjes, 1 eetlepel olijfolie, enkele druppels balsamicoazijn, zout en peper proeven.
Hak de kerstomaten fijn, voeg zout, peper, balsamicoazijn en olijfolie, fijngehakte basilicum en ui toe. Meng alles goed. Sneetjes brood worden met de saus besmeerd en er worden stukjes vis op gelegd. De plakjes kunnen licht worden geroosterd voordat ze worden uitgesmeerd.
De bruschetta's met ham en vijgen zijn heerlijk. Ze zijn een typisch Italiaanse specialiteit. Voor de bereiding heb je 5 kleine ciabattabroodjes of 10 sneetjes ciabatabrood nodig, 100 gram ham, 150 gram vijgen, zout, peper en een beetje olijfolie.
Vijgen en ham worden fijngehakt en gemengd. Voeg naar smaak zout en peper toe, evenals een paar druppels olijfolie. Dit mengsel wordt op het ciabattabrood gesmeerd. Het kan desgewenst worden versierd met rucola-bladeren.
Maar de bruschetta's met tomaten en basilicum blijven klassiek. Ingrediënten: 4 sneetjes brood van gisteren, 1 teentje knoflook, een beetje rode peper, zout naar smaak, een beetje olijfolie, tomaten of cherrytomaatjes, verse basilicum.
Grill de plakjes aan beide kanten of in een pan. Wrijf in met knoflook en bestrooi met een beetje rode peper. Je kunt naar smaak andere kruiden gebruiken.
Meng de fijngesneden tomaten met de basilicum en een beetje olijfolie. Voeg zout toe en roer. De tomatenmix wordt over de plakjes gespreid en de bruschetta's worden geserveerd.
Je kunt een beetje geraspte gele kaas aan de bruschetta's toevoegen en ze lichtjes in de oven bakken - dan zullen ze een rijkere smaak hebben.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Heerlijke Chocoladedrankjes
Chocoladedranken kunnen behoorlijk veel calorieën bevatten, maar ze worden zo lekker dat het vrij moeilijk is om ze te weerstaan. Het is waar dat we aan de vooravond van de zomer staan en dit is het moment waarop de meeste mensen proberen in vorm te komen, maar een chocoladedrankje zal niet zo ernstig pijn doen.
Drie Heerlijke Ideeën Voor Het Inblikken Van Paprika's Voor De Winter
Paprika's behoren waarschijnlijk tot de meest geconsumeerde groenten, niet alleen vers, maar ook uit blik. Zodra het conservenseizoen begint, overweegt iedereen of hij augurken gaat bereiden met cambi, geroosterde of gebakken paprika's in blik, enz.
Drie Ideeën Voor Heerlijke Vulling Voor Calzone
Hoewel de meesten van ons de Italiaanse keuken alleen associëren met de grote verscheidenheid aan pizza's en pasta's, zal het je verbazen dat dit verre van dat is. Er zijn talloze interessante vlees-, vis- en groenterecepten, maar als je precies die gerechten wilt proberen waarmee je Italië niet kunt verbinden, is het goed om ze gewoon op verschillende manieren te leren koken.
Ideeën Voor Heerlijke Hors D'oeuvres Voor Gasten
Elke huisvrouw wil haar gasten verrassen, ongeacht de gelegenheid - verjaardag, naamdag, jaar of andere feestdag. Een van de voorbereidingen die bij de vakantie horen, is de tafel die mooi moet worden gedekt. Borden en bestek moeten worden gerangschikt volgens het aantal gasten, servetten moeten mooi worden gerangschikt.
Ideeën Voor Een Alternatief Voor Popcorn En Zaden Voor De Tv
De meeste mensen zijn gewend om voeding te associëren met televisie. Naast het diner voor de tv, als we gaan zitten om een film of een programma te kijken, moeten we altijd iets te eten hebben - popcorn, zaden, chips en een heleboel andere ongezonde dingen.
