Slimme Tips Voor Lekkerere Gerechten

Video: Slimme Tips Voor Lekkerere Gerechten

Video: Slimme Tips Voor Lekkerere Gerechten
Video: "Lekkere Phulauri Recept" "Surinaamse Recepten" "Phulauri" "Plaurie" "Phulawri" 2024, November
Slimme Tips Voor Lekkerere Gerechten
Slimme Tips Voor Lekkerere Gerechten
Anonim

Voeg bij het braden van vlees een paar koppen gepelde uien toe aan de pan - zodat de pan niet verbrandt, het vlees een nog aangenamer aroma krijgt en uien ook als bijgerecht kunnen worden geserveerd.

Voor een smakelijkere lever: week hem in verse melk en zet hem een paar uur in de koelkast.

Om de soep lekkerder te maken, bak je het vlees en de groenten en giet je water.

Voor meer heerlijke gevulde paprika's met eieren en kaas, doe je geraspte tomaten en een plak paneermeel in de vulling.

Om de rijst niet aan de kook te brengen, doe je hem in boter voordat hij smelt en volledig opwarmt, zodat elke korrel het vet opneemt en niet kookt. Voor wittere rijst, giet je een paar druppels citroensap in het water waarmee je het gaat gieten.

Gehaktballen
Gehaktballen

Voor sappiger gehaktballen, rol ze in paneermeel voor het frituren.

Om de taarten en pasta de volgende dag zachter te maken, voeg je margarine toe in plaats van boter.

Botten, huiden en botten van gerookt vlees - wikkel ze in gaas en doe ze in een pan met witte bonen, sperziebonen, aardappelen.

Week het wild in azijn, water, laurier, zwarte peperkorrels en gehalveerde ui, zodat de geur verdwijnt en het vlees niet droog wordt.

Voeg voor luchtigere schnitzels een beetje bruiswater toe aan de losgeklopte eieren.

Voeg 2 eetlepels toe aan het mengsel voor gebakken gehaktballen. yoghurt + een snufje frisdrank.

En vooral - kook met liefde en verlangen!

Aanbevolen: