De Vele Voordelen Van Tonijn

Video: De Vele Voordelen Van Tonijn

Video: De Vele Voordelen Van Tonijn
Video: ‘Verse’ tonijn is niet altijd vers?! | KEURINGSDIENST VAN WAARDE KORT #14 2024, November
De Vele Voordelen Van Tonijn
De Vele Voordelen Van Tonijn
Anonim

Het rode en geurige tonijnvlees is een favoriet van bijna iedereen ter wereld. Het is rijk aan eiwitten en laag in vet - een prachtige vervanging voor rood vlees en een geschikt voedsel voor elk dieet.

Kort voor de jaren veertig werd tonijn beschouwd als een extreem luxueus voedsel en verscheen het zelden op het bord van de gewone man.

Tonijnen werden "antilopen van de oceaan" genoemd vanwege de hoge snelheid waarmee ze zich voortbewogen en hun frequente migraties. Door de jaren heen hebben vissers de vangst onder de knie en is het een betaalbaarder product geworden. Tegenwoordig wordt de tonijnpopulatie met uitsterven bedreigd. Binnenkort wordt deze zo populaire lekkernij verboden.

Meestal is tonijn verkrijgbaar in een blikje vet of in zout water. Ook vleesfilets of vleesmengsels zijn populair. Wij bieden kant-en-klare visgerechten met tonijn, ingeblikt in eigen saus of zonder zouten, evenals die in plantaardige olie.

Tonijn is een uiterst nuttig voedsel. Vitaminen B3 en B6 zijn te vinden in slechts 100 g van het product. Het bevat ook de uiterst zeldzame vitamine B12 - tot 11 mcg. Dit is vijf keer de gemiddelde dagelijkse dosis.

Tonijn
Tonijn

Veel mineralen zijn te vinden in tonijn - fosfor, magnesium en ijzer. Ze zijn nodig voor het goed functioneren van alle lichaams- en lichaamsfuncties.

Net als alle andere vissen is tonijn rijk aan omega-3 vetzuren. Deze bewezen gezonde vetten beschermen tegen vele ziekten en zijn een verplicht onderdeel van elk gezond voedingspatroon.

Het wordt aanbevolen dat volwassenen 2 porties van ten minste 100 g vette vis per week nemen, en voor zwangere vrouwen en kinderen onder de 12 - eenmaal.

De ingrediënten beschermen tegen hartziekten en houden de bloedvaten schoon. Onverzadigde vetten beschermen weefsels tegen ontstekingen, wat leidt tot schade aan het hart en de bloedvaten.

Consumptie van tonijn verbetert de cardiovasculaire gezondheid. Regelmatige inname vermindert het risico op hartfalen met minstens 1/3.

Aanbevolen: