2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Een veganist is iemand wiens dieet volledig gebaseerd is op planten. Het veganistische dieet sluit alle dierlijke producten uit, zoals zuivelproducten, eieren, rundvlees, gevogelte, vis, gelatine en honing.
veganisten geniet van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder groenten, fruit, noten, zaden, volle granen en veel plantaardig voedsel. De belangrijkste producten van het veganistische dieet zijn 100% plantaardig, hoewel sommige veganisten honing consumeren.
Geschiedenis van veganisme
De term vegan (samentrekking van het woord "vegetarisch") werd in 1940 bedacht door Donald Watson, die ook de oprichter was van de British Vegan Society. veganisme is aanzienlijk gegroeid met een toenemend begrip van menselijke voeding en de voordelen van het consumeren van een plantaardig dieet.
Veel populaire boeken en films hebben ook bijgedragen aan het vergroten van het bewustzijn over: veganisme, zoals de studie in China (T. Colin Campbell) en Food Inc., die het standaard Amerikaanse dieet en de voordelen van een plantaardig dieet bespreken. Momenteel wordt ergens tussen de 1% en 3% van de bevolking als veganist beschouwd.
Hier zijn enkele redenen om veganist te worden
Mensen staan op veganisten om verschillende redenen, waaronder ethische, ecologische en persoonlijke gezondheid. Ethische veganisten breiden hun principes uit van het bord en onthouden zich ook van het gebruik van dieren in andere aspecten van hun levensstijl, zoals kleding, cosmetica en medicijnen.
Ethische veganisten vermijden ook leer, zijde, wol, bijenwas en vele andere dierlijke producten omdat ze het gebruik van dieren voor amusement of consumptie als onnodig en wreed beschouwen.
Biologische veganisten zijn van mening dat de bio-industrie, de huidige standaardmethode voor het produceren van vlees, eieren en zuivelproducten, onomkeerbare vernietiging van het milieu veroorzaakt, en dat een plantaardig dieet een duurzamere keuze is voor de gezondheid en het welzijn van de aarde.
Gezondheidsvoordelen van veganisme
de gebalanceerde veganistisch dieet kan vele beschermende gezondheidsvoordelen bieden tegen veelvoorkomende ziekten zoals hartaandoeningen en wordt beschouwd als een geschikt dieet voor alle levensfasen wanneer het op de juiste manier wordt gepland.
Veel voedingsdeskundigen en voedingsdeskundigen raden supplementen aan het veganistische dieet met vitamine B12 of verrijkte voedingsmiddelen, zoals verrijkte granen en sojamelk, om voldoende hoeveelheden van deze vitamine te verkrijgen, die voornamelijk afkomstig is van dierlijke producten.
Goed gepland veganistisch dieet Er kunnen veel gezondheidsvoordelen zijn en het is een goede manier om nieuwe voedingsmiddelen te proberen. Er zijn verschillende sectoren van veganisme, waaronder rauw veganisme en macrobiotisch veganisme.
Veganistische diëten zijn hoger in vezels, veel vitamines en mineralen en calorieën zijn lager dan het standaarddieet. De groeiende populariteit van veganisme maakt het gemakkelijker dan ooit om te volgen en te volgen, met talloze bronnen en veganistische vervangende voedingsmiddelen die al beschikbaar zijn.
Aanbevolen:
Mirpoa - De Basis Van Elk Gerecht
Elk gerecht heeft zijn eigen geheim en de meest geschikte kruiden en producten. Er kan zelfs worden gezegd dat er producten zijn die zeer karakteristiek zijn en voor bepaalde dingen geschikt zijn. In de Bulgaarse keuken worden bijvoorbeeld uien en wortelen gebruikt voor bijna elk traditioneel gerecht.
Chilipepers - De Basis Van De Mexicaanse Keuken
De Mexicaanse keuken, populair om zijn pittige smaken en onweerstaanbare aroma's, staat vooral bekend om zijn unieke ingrediënten en kruiden, die ze vakkundig combineert. De meest gebruikte producten zijn maïs, courgette, bonen, champignons, ook wel witachtig genoemd, avocado, verschillende soorten tomaten en meer.
Kwaliteitsmeel Is De Basis Van Goed Brood
Tot voor kort gebruikte Bulgarije voornamelijk meel type 500, maar met de nieuwe trends voor gezond eten in winkels begonnen verschillende soorten meel aan te bieden. Sommige zijn gloednieuw, zoals quinoameel, en andere zijn gewoon vergeten producten die onze grootmoeders gebruikten, zoals kikkererwtenmeel.
Verdikkingsmiddelen En Stabilisatoren Vormen De Basis Van Het Ideale Gebak
Bijna iedereen houdt van zoete en hartige koekjes en cakes, maar hoeveel van de gastheren denken er zelfs over na waarom ze eigenlijk boter of eieren in het deeg doen? Alle basisingrediënten die voor gebak worden gebruikt, zijn onder te verdelen in stabilisatoren, weekmakers, zoetstoffen, rijsmiddelen, smaakstoffen en verdikkingsmiddelen.
Een Effectief Dieet Op Basis Van Uw Gewicht
Diëten zijn strikt individueel en er zijn veel soorten. Er zijn diëten voor gewichtsverlies, voor gewichtsregulatie, diëten voor bepaalde delen van het lichaam, voor een gezonde levensstijl en nog veel meer. Hier zullen we aandacht besteden aan een dieet dat je zelf kunt samenstellen en beslissen welke dag wat te eten.