Waarom De Inname Van Vlees Beperken?

Video: Waarom De Inname Van Vlees Beperken?

Video: Waarom De Inname Van Vlees Beperken?
Video: MINDER VLEES ETEN IS SUPERGOED VOOR HET MILIEU 2024, November
Waarom De Inname Van Vlees Beperken?
Waarom De Inname Van Vlees Beperken?
Anonim

In bijna elk Bulgaars huishouden worden vlees en vleesproducten vereerd. Tegelijkertijd laten de meeste statistieken zien dat de hoeveelheid ruimte sterk moet worden beperkt en dat er meer verse groenten en fruit moeten worden gegeten. En het is echt zo. De belangrijkste reden is dat vlees veel vet bevat en een van de voedingsmiddelen is die het lichaam niet snel verwerkt.

Dit betekent helemaal geen vlees afwijzen, maar wel bijhouden hoeveel vlees je consumeert en kiezen welk vlees je koopt. De meeste voedingsdeskundigen vinden het belangrijk om de methode van de zogenaamde voedselpiramide te volgen.

Volgens haar regels is het belangrijkste voor een gezonde levensstijl om veel water te drinken, om je te concentreren op koolhydraatrijke voedingsmiddelen die veel vezels bevatten en om de consumptie van eiwit / eiwitrijk voedsel zoals vlees te beperken.

Hier zijn enkele tips over welke regels u moet volgen met betrekking tot de consumptie van vlees en vleesproducten en hoe u deze moet kiezen:

- Kies vlees met een laag vetgehalte. Dit zijn kip-, kalkoen-, kip- en konijnenvlees. Als je nog steeds genoeg hebt van rundvlees, lam of varkensvlees, kies er dan een die niet zoveel vet bevat;

worstjes
worstjes

- Worsten en vleesproducten bevatten veel zout, conserveermiddelen en andere obscure ingrediënten, dus het is goed om deze te vermijden;

- Verwijder altijd het vel van het vlees, evenals het vel, de nerven en alle zichtbare vetten van rund, varken, rund en lam;

- Houd er rekening mee dat vlees kan worden gekruid met een verscheidenheid aan plantaardige kruiden. Met uitzondering van kant-en-klare kruiden zoals vegeta en pikant, die niet als nuttig worden beschouwd, kun je alle verse kruiden benadrukken, omdat ze de vertering van niet zo licht verteerbaar vlees vergemakkelijken;

- Wit gevogelte en magere vis zijn het beste voor jonge kinderen. Volwassenen moeten ook de nadruk leggen op het witte vlees van kleine dieren en vissen;

- Welk vlees je ook kiest, eet het altijd in kleine hoeveelheden en rijkelijk gegarneerd met groenten;

- Vermijd gerookt vlees, tenzij je het alleen thuis hebt gekookt;

- Voeg eiwitten toe aan elke maaltijd, maar wissel ze af met melkeiwit en eieren. Als ontbijt kun je bijvoorbeeld een sneetje zwart of volkoren brood maken en daar kipfilet aan toevoegen. Tijdens de lunch kun je iets mager eten in combinatie met melk of eieren, en tijdens het avondeten - mager vlees, kip of vis.

Aanbevolen: