2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Als je je hebt afgevraagd wat je bijvoorbeeld met de rest van de paaseieren moet gebruiken, dan zijn de volgende regels iets voor jou. We presenteren enkele eenvoudige, snelle en zeer smakelijke recepten met eieren onder uw aandacht:
Gekookte eieren met mayonaise
Benodigde producten: 8 hardgekookte eieren, 6 eetlepels mayonaise, 4 eetlepels yoghurt, peper, zout
Methode van voorbereiden: Meng de mayonaise goed met de yoghurt en giet in een geschikte schaal. Pel de eieren, halveer ze in de lengte of halveer ze
cirkels en schik op de mayonaise. Bestrooi met peper en zout en versier naar wens.
Gekookte eieren met mierikswortel
Benodigde producten: 6 hardgekookte eieren, 1 theelepel room, 1 theelepel fijn geraspte mierikswortel, 4-5 olijven, peterselie, zout
Methode van voorbereiden: Gepelde eieren worden in vieren gesneden en op een bord geplaatst. Ze worden overspoeld met
room gekruid met geraspte mierikswortel en zout naar smaak.
Bestrooi met fijngehakte peterselie en gesneden olijven erop.
Gemarineerde gekookte eieren
Benodigde producten: 8-10 hardgekookte eieren, 2 theelepels azijn, 1 ui, 1-2 laurierblaadjes, 1 theelepel suiker, mayonaise, zout
Methode van voorbereiden: Pel de eieren en schik ze in een kleine steelpan. Verdun de azijn met 1 kopje water, voeg de fijngesnipperde ui, laurierblaadjes, suiker en zout naar smaak toe. De resulterende marinade wordt aan de kook gebracht, 5 minuten gekookt en terwijl het nog heet is, giet het over de eieren.
De eieren worden 4 ÷ 5 dagen op een koele plaats bewaard. Serveer in stukjes gesneden en besprenkeld met mayonaise
Gekookte eieren met gerookte vis
Benodigde producten: 6 hardgekookte eieren, 400 g aardappelsalade, 150 g gerookte vis, 80 g boter, 1 eetlepel mosterd, 1 eetlepel room, 200 g mayonaise, peper, zout
Methode van voorbereiden: Pel de eieren en snijd ze in de lengte doormidden. Verwijder voorzichtig de dooiers, maal met een houten lepel en meng met de room, schoongemaakt en
gepureerde gerookte vis, geklopte boter, peper en zout naar smaak.
Vul de eiwithelften met dit mengsel en verdeel ze over de aardappelsalade, uitgespreid op een serveerschaal. Besprenkel met mayonaise en garneer met olijven, gekookte wortelringen en peterselietakjes.
Gekookte eieren met kip
Benodigde producten: 6 hardgekookte eieren, 300 g gekookte, geroosterde of gerookte kip, 2 gesteriliseerde komkommers, 50 g boter, sap van 1 citroen, zwarte peper, zout.
Methode van voorbereiden: De uitgebeende kip wordt fijngehakt en gemengd met de gesteriliseerde komkommers, in kleine blokjes gesneden. Pel de eieren en snijd ze in de lengte doormidden. De dooiers worden verwijderd, ingewreven en geslagen met boter. Voeg de kip en komkommer toe.
Breng het mengsel op smaak met citroensap, zout en peper. Vul de eiwitten met de voorbereide vulling, schik ze op een geschikt bord en versier met olijven, peterselieblaadjes en meer.
Gekookte eieren met kleurrijke vulling
Benodigde producten: 6 hardgekookte eieren, 150 g mayonaise, 1 wortel, 2-3 gesteriliseerde komkommers, 1 grote aardappel, 100 g ham, 1 theelepel mosterd, peterselie, zwarte peper, zout
Methode van voorbereiden: Pel de eieren en snijd ze in de lengte doormidden. Wortelen en aardappelen worden gekookt, in blokjes gesneden en gemengd met ham en gesteriliseerde komkommers, ook in blokjes gesneden. Voeg ongeveer een derde van de mayonaise toe vermengd met de losgeklopte eidooiers en mosterd, peterselie, peper en zout naar smaak.
Vul de eiwitten met de vulling en spuit de resterende mayonaise erop. Indien gewenst kan de mayonaise worden verdund met een beetje yoghurt en kunnen de eieren erover worden gegoten. Het voorgerecht is versierd met olijven, tomaten, peterselietakjes.
Gekookte eieren met kaviaar
Benodigde producten: 6 hardgekookte eieren, 6 theelepels zwarte of rode kaviaar, 300 g kant-en-klare Russische salade, 100 g mayonaise
Methode van voorbereiden: Pel de eieren en snijd ze in de lengte doormidden. Schik in een serveerschaal op een schaal met Russische salade.
Een rand mayonaise wordt rond de dooier van elke helft gemaakt met behulp van een dunne spuit en de kaviaar wordt in het midden verdeeld. Het voorgerecht is versierd met plakjes tomaat, citroenringen en peterselietakjes.
Aanbevolen:
Subtiliteiten Bij Het Koken Van Eieren
Eieren koken is een moeilijke taak, vooral als het doel is om te voorkomen dat de schelpen barsten. Het moeilijke moment is wanneer we eieren koken voor Pasen en nadat we ze gekookt hebben ontdekken dat ze allemaal gebarsten zijn. De teleurstelling zit vooral in de ogen van de kinderen, die uitkijken naar de vakantie om samen te komen en goed te eten.
Hoe Japanse Gestoomde Eieren Te Koken
Kenmerkend voor de Japanse keuken is dat de producten rauw worden geconsumeerd of bereid door een zeer korte hittebehandeling. Een andere traditionele manier van koken is stomen, maar hiervoor wordt een speciale bamboepot gebruikt. Zo worden de Jagaimo Manju aardappelballetjes en vele andere Japanse specialiteiten bereid, evenals de beroemde gestoomde eieren .
Wat Snel Koken Met Eieren?
Eieren zijn een van de meest gebruikte producten in de keuken. De meest gebruikte zijn kippen- en kwarteleitjes, maar ook eenden-, gans-, kalkoen- en struisvogeleieren kunnen worden gebruikt. Eieren worden voornamelijk geconsumeerd na warmtebehandeling, maar ze kunnen ook rauw worden gegeten.
Afvallen Met Een Weekdieet Met Eieren Zonder Jojo-effect
De eieren zijn een van de nuttigste voedingsmiddelen. Het is geen toeval dat alle atleten en mensen die zich bezighouden met actieve lichamelijke activiteit overdag het liefst gekookte eieren eten. Ze zijn heerlijk, verzadigend en geven energie zonder veel calorieën.
Laad Met Boter En Eieren! We Zullen Zoete Armeense Gata . Koken
De Armeense keuken is de oudste in de Kaukasus. De tradities zijn duizenden jaren bewaard gebleven. Tot op de dag van vandaag hebben Armeniërs de gewoonte om bij alle gelegenheden het hele gezin te verzamelen. Afgezien van de traditionele Armeense gerechten, worden de gasten altijd getrakteerd op een van de typische gerechten Armeense desserts .
