2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De Chinese keuken is over de hele wereld bekend en de meesten van ons associëren het voornamelijk met smakelijke wokrijst, fijne rijstspaghetti, zwarte heerlijke paddenstoelen, goudgebakken vlees en populaire loempia's.
Weinigen van ons haalden het dessert na te veel te hebben gegeten met verschillende Chinese specialiteiten. Het is echter helemaal niet te missen. Hier zijn 3 recepten voor enkele van de meest typische Chinese desserts:
Gefrituurd ijs
Benodigde producten: 500 g ijs, 3 eieren, kokosschaafsel, geplette cornflakes, frituurvet, jam of room ter garnering.
Methode van voorbereiden: Met behulp van een speciale ijslepel worden balletjes van het ijs gevormd, die in de vriezer worden bewaard tot ze heel hard worden. Schenk het zaagsel, de losgeklopte eieren en de cornflakes in drie aparte borden en rol de bolletjes ijs erin, die niet langer dan 3 minuten in zeer heet vet worden gebakken. Gepaneerd ijs wordt geserveerd met jam of room.
Magnolia Bay
Benodigde producten: 3/4 tl bloem, 3 geklopte eiwitten, 3 el poedersuiker, magnoliabladeren, frituurolie, poedersuiker om te bestrooien.
Methode van voorbereiden: Deeg wordt gemaakt van bloem, eiwitten en poedersuiker. Zodra een homogeen mengsel is verkregen, worden er fijngehakte magnoliablaadjes aan toegevoegd. Als je geen magnolia hebt, kun je ook acacia of rozenbloesem gebruiken. Van het deeg worden ballen gevormd, die in zeer hete pindakaas worden geplaatst, uitgelekt en bestrooid met poedersuiker.
Pinda snoep
Benodigde producten: 500 g gepelde pinda's, 1 1/2 theel. suiker, 1 tl water, 3 el rozenjam.
Methode van voorbereiden: Pinda's worden samen gekookt met een beetje water. Meng in een andere kom de suiker en een glas water, onder voortdurend roeren, tot de suiker volledig is gesmolten. Dit mengsel wordt op het fornuis gezet en nadat het is ingedikt, worden de rozenjam en de bereide pinda's eraan toegevoegd.
Roer nogmaals goed door en maak met natte handen balletjes van het afgekoelde mengsel. Als ze klaar zijn, worden ze op een met pindakaas ingevette schaal geplaatst en koud geconsumeerd.
Aanbevolen:
De Meest Typische Gerechten Voor De Balkantafel
als het concept Balkan tafel geldt voor al die landen die geografisch tot het Balkanschiereiland behoren (Bulgaars, Albanees, Grieks, Turks, Servisch, Kroatisch, Roemeense keuken, enz.), hier zal het voor ons erg moeilijk zijn om specifieke recepten te presenteren, maar laten we ons concentreren op wat is?
Typische Gerechten Uit De Slowaakse Keuken
Kunnen we bepalen wat een recept traditioneel maakt - is er een periode waaruit het moet worden bereid? De culinaire traditie maakt deel uit van elk land, hoe klein het ook is, ongeacht het feit dat het wordt beïnvloed door andere buurlanden.
Typische Zuid-Amerikaanse Gerechten
Zuid-Amerika is een mysterie en een wonder, de bakermat van oude beschavingen en een unieke natuur. Dit continent is een kleurrijke wereld van hoge toppen, majestueuze watervallen, uitgestrekte plateaus, dichte, onbegaanbare regenwouden en adembenemende uitzichten.
De Typische Vruchten Voor Elk Seizoen
Fruit behoort tot de onmisbare producten die iedereen dagelijks zou moeten consumeren. Ze bevatten veel vitamines en andere waardevolle stoffen zonder welke het menselijk lichaam niet kan functioneren. Ze zijn zelfs nuttig voor mensen die aan diabetes lijden, die voorzichtig moeten zijn met elk voedsel dat ze eten.
Aroma's En Typische Gerechten Uit De Ethiopische Keuken
Interessant aan de Ethiopische keuken is dat deze extreem wordt beïnvloed door de religieuze overtuiging van Ethiopiërs, die Koptisch-orthodoxe christenen zijn en alle vasten in acht nemen: Kerstmis, Pasen, enkele kortere en noodzakelijkerwijs vasten op woensdag en vrijdag het hele jaar door.
