2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Tef heeft de textuur en vorm van maanzaad en is heerlijk graanproduct. U kunt kopen teff in verschillende kleuren - van wit, rood tot donkerbruin, en deze Afrikaanse graansoort smaakt naar hazelnoten.
Teff groeit voornamelijk in Ethiopië en is zeer goed bestand tegen slecht weer. Het is snel en gemakkelijk te bereiden en is opgenomen in talloze recepten voor koekjes, pannenkoeken, pasta en meer.
Maar niet alleen dat, het maakt het ook een goede keuze voor ons dieet. De voedingssamenstelling van tef is indrukwekkend - granen zijn extreem rijk aan calcium en presteren dus beter dan andere granen. En calcium voorkomt gewichtstoename en stimuleert de vetverbranding, ontspant spieren en versterkt het skelet.
In teff zijn opgenomen meer vitamine B1 (ondersteunt het zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem), barium (versterkt het immuunsysteem), fosfor (verbetert de spijsvertering), ijzer, koper (heeft ontstekingsremmende eigenschappen) en ascorbinezuur (vitamine C), dat meestal niet in granen. Teff is een zeer waardevolle bron van ijzer, omdat het snel en gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen en bloedarmoede voorkomt.
Veel waardevolle kwaliteit van tef is dat het een glutenvrij voedingsmiddel is. Dit maakt het een uitstekende keuze voor aanhangers van een glutenvrij dieet en vooral voor mensen met coeliakie.
Een ander zeer belangrijk ingrediënt in teff is de aanwezigheid van vezels, die de bloedsuikerspiegel stabiliseren. Om deze reden is het zeer nuttig voor gebruik door diabetici, evenals voor het voorkomen van obesitas, en neemt het deel aan de regulatie van de darmperistaltiek. Zo voelt een persoon zich langer vol zonder zwaarte en buikpijn.
IN de samenstelling van tef het heeft ook eiwitten, zelfs meer dan tarwe, en het heeft een uitstekende aminozuursamenstelling en bevat weinig vet.
IN tef Het bevat ook natrium, wat belangrijk is voor het handhaven van de bloeddruk en een gezond hart. Het wordt aanbevolen om het onbehandeld te nemen, omdat het geen toegevoegde conserveermiddelen bevat.
Teff is een universeel graanproduct, onderscheidt zich natuurlijk van anderen door het ontbreken van gluten en de aanwezigheid van grote hoeveelheden calcium en vitamine C. Het is een uitstekende superfood die zowel gestoofd, gebakken als gekookt kan worden bereid. Van teff kun je allerlei lekkernijen maken, zolang je je fantasie de vrije loop laat.
Aanbevolen:
De Gezondheidsvoordelen Van Het Consumeren Van Kruidnagelthee
Veel kruiden, specerijen en planten kunnen helpen bij de behandeling van een aantal kwalen. Een daarvan is kruidnagel. Het is een van de meest geprefereerde natuurlijke remedies geworden. De consumptie ervan in de vorm van aromatische thee heeft een aantal gezondheidsvoordelen voor de menselijke gezondheid.
7 Gezondheidsvoordelen Van Het Eten Van Komkommers
Komkommers zijn verfrissend, vullend en een geweldige aanvulling op elk dieet. Ze bevatten veel nuttige voedingsstoffen, plantaardige stoffen en antioxidanten die kunnen helpen bij het behandelen en zelfs voorkomen van bepaalde ziekten. Ze bevatten ook weinig calorieën en bevatten grote hoeveelheden water en oplosbare vezels, waardoor ze ideaal zijn voor hydratatie en gewichtsverlies.
10 Bewezen Gezondheidsvoordelen Van Het Drinken Van Zwarte Thee
Behalve water zwarte thee is de meest gedronken drank ter wereld. Het heeft een sterk aroma en bevat meer cafeïne dan andere soorten thee. Deze drank is rijk aan voedingsstoffen die helpen bij het verlichten van verschillende gezondheidsproblemen.
10 Bewezen Gezondheidsvoordelen Van Het Drinken Van Groene Thee
Groene thee is de gezondste drank ter wereld. Het zit boordevol antioxidanten en voedingsstoffen die een gunstig effect hebben op het lichaam. Hier zijn 10 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van: consumptie van groene thee ondersteund door bewijs in de tijd.
7 Gezondheidsvoordelen Van Het Eten Van Vers En Pruimen
Behalve dat het erg lekker is, pruimen zijn uiterst voedzaam en gezond voedsel. Ze zijn rijk aan vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten die het risico op sommige chronische ziekten kunnen verminderen. Je kunt ze vers of gedroogd eten.
