Sesam Tahini - Samenstelling, Voordelen En Toepassing

Video: Sesam Tahini - Samenstelling, Voordelen En Toepassing

Video: Sesam Tahini - Samenstelling, Voordelen En Toepassing
Video: tahini fait maison, recette facile et réussie à 100 % 2024, September
Sesam Tahini - Samenstelling, Voordelen En Toepassing
Sesam Tahini - Samenstelling, Voordelen En Toepassing
Anonim

Sesam tahin is een uiterst smakelijk, nuttig en voedzaam product. Hij vertegenwoordigt pasta van gemalen sesamzaadjes. De toepassing ervan in de keuken omvat zowel zoute als zoete gerechten.

Sesam tahini bevat een aantal belangrijke stoffen voor het lichaam. Deze omvatten magnesium, ijzer, kalium en calcium. Dit product zit boordevol vitamines en wordt gebruikt om de lever te reinigen, de celgroei te stimuleren, als preventie tegen bloedarmoede, voor energie en tonus, voor gewichtsverlies, enz.

Laten we enkele van de voordelen ervan in meer detail bekijken.

Draagt bij aan een betere gezondheid van het hart - waarvoor "schuld" opnieuw vetzuren hebben. Ze verlagen het cholesterolgehalte en werken preventief tegen hart- en vaatziekten. Vanwege het gehalte aan bepaalde stoffen wordt sesamtahin ook gebruikt om de bloeddruk te verlagen.

Stimuleert hersenprocessen - dankzij gunstige vetzuren die een gunstig effect hebben op zenuwweefsel. Tahini verbetert het geheugen en het denken en vertraagt de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer.

Tahin
Tahin

Versterkt de immuniteit - het gehalte aan koper, zink, ijzer en selenium spreekt voor zich. Ze versterken en beschermen het immuunsysteem tegen bacteriën, en dus tegen eventuele problemen die ermee samenhangen.

Het zorgt voor de gezondheid van de botten - wat wordt geïmpliceerd door het gehalte aan calcium, magnesium en fosfor. Deze elementen dragen bij aan een grotere botdichtheid en sterkte.

Helpt om gewicht te verliezen - een aantal diëten omvat tahini als middel om gewicht te verliezen. Omdat het veel nuttige stoffen bevat en tegelijkertijd voedzaam is, is het het perfecte ingrediënt in je beperkte dieet.

Helpt bij acne en andere huidproblemen - door het ontstekingsproces dat ze veroorzaakt te voorkomen. Het bevordert ook een strakke en frisse huid en helpt bij het produceren en behouden van collageenvezels.

Helpt bij maagproblemen zoals colitis, gastritis en zweren - heeft een verzachtende en reinigende werking op de maag. Stimuleert de aanmaak van maagsappen. Voor dergelijke problemen wordt tahini van gepelde sesamzaadjes aanbevolen.

Vermindert het risico op kanker - sesam tahin bevat stoffen genaamd lignanen die dit bevorderen.

Hummus
Hummus

In de keuken heeft dit product een brede toepassing. Sesam tahin is een hoofdingrediënt in klassieke hummus. Kan worden toegevoegd aan salades, groenten, soepen. Het kan een geweldig gezond ontbijt zijn als onderdeel van je fruitschaal, muesli en yoghurt.

2 eetlepels zijn voldoende om de nodige voedingsstoffen voor de dag op te nemen.

Je kunt er een zoet of hartig gerecht mee maken. De mogelijkheden zijn eindeloos, experimenteer en geniet van dit gezonde, voedingsrijke ingrediënt van je menukaart.

Aanbevolen: