2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Voor ziekten zoals astma, artritis, impotentie, probleemhuid, bloedarmoede, zwaarlijvigheid, constipatie, diabetes type 2, hoge bloeddruk, hart- of nierziekte, moet u meer weten over de voordelen van het consumeren van gerst.
Studies van de afgelopen jaren wijzen uit dat het de bloedsuikerspiegel reguleert. Een onderzoek uit 2010 in Nederland toonde de voordelen van gerst aan bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Aan het onderzoek deden 10 gezonde mannen mee, van wie de helft gerst moest eten tijdens het avondeten, en als ontbijt namen ze 50 gram suikerproducten.
Mannen bleken 30% betere insulinegevoeligheid te hebben. Bovendien weten we allemaal dat witte rijst een hoofdvoedsel is in Japan. Onderzoekers van de Universiteit van Tokushima ontdekten dat de bloedsuikerspiegel van de mens aanzienlijk daalde bij degenen die witte rijst door gerst vervingen.
De gezondheidsvoordelen van gerst zijn grotendeels te danken aan de acht aminozuren in de bonen, omdat vitamine C erin het lichaam gezond maakt en vecht tegen verschillende griepaandoeningen. Het bevat ook vezels, die de gezondheid van ons lichaam op de lange termijn garanderen. Het helpt de darmen te legen, houdt ze schoon en beschermt ze zo tegen het ontwikkelen van darmkanker en het verschijnen van aambeien.
Gerst is ook zeer succesvol in het voorkomen van galstenen en zorgt voor een normale galzuursecretie, wat op zijn beurt de insulinegevoeligheid verhoogt (dit houdt de normale bloedsuikerspiegel in stand) en de triglyceridenspiegels verlaagt.
Gerst beschermt ook tegen osteoporose, waarbij botten zwak en broos zijn, omdat het koper en fosfor bevat, die een garantie zijn voor een goede bot- en tandgezondheid. Koper is nodig voor de vorming van hemoglobine (transporteert zuurstof in het lichaam) en rode bloedcellen. Het is bewezen dat gerstekorrels 11 keer meer calcium bevatten dan melk. Het bevat ook mangaan, dat naast het behoud van gezonde botten ook belangrijk is bij het voorkomen van bloedarmoede.
Gerst is ook erg nuttig bij mensen met een hoog cholesterolgehalte en hoge bloeddruk. In een ander onderzoek bij volwassenen met dergelijke klachten, die een dieet kregen met gerst, werden zeer goede resultaten gerapporteerd. Namelijk - een verlaging van de bloeddruk en niveaus van slecht LDL-cholesterol en triglyceriden. Dit vermindert ook het risico op cardiovasculaire problemen.
Gerst ondersteunt de spijsvertering en reguleert zo het lichaamsgewicht. Sommige soorten gerst worden langzamer verteerd en houden zo het lichaam vol en het lukt om overgewicht te bestrijden.
Gerst kan worden ingenomen als toevoeging aan salades, soepen, verschillende gekookte gerechten met of zonder vlees.
Aanbevolen:
Dit Zijn De Voedingsmiddelen Met Het Hoogste Gehalte Aan Aminozuren
We weten allemaal hoe belangrijk het is om fruit, groenten, licht vlees, vis en gezonde vetten en eiwitten te eten. Maar het is ook belangrijk om je te concentreren op voedingsmiddelen die rijk zijn aan aminozuren om spierverlies te minimaliseren.
Wat Zijn Aminozuren?
Aminozuren vormen over het algemeen eiwitten in het menselijk lichaam. Ze zijn onderverdeeld in onvervangbaar en vervangbaar en zijn uiterst belangrijk voor de spierontwikkeling. Wat zijn de essentiële aminozuren? Ze worden onvervangbaar genoemd omdat het lichaam ze niet aanmaakt, maar we moeten ze via voedsel, supplementen of medicijnen binnenkrijgen.
Nigella - Zwart Zaad, Dat Maar Liefst 15 Aminozuren Bevat
Nigel worden de zaden van de eenjarige bloeiende plant van de Buttercup-familie genoemd. Het wordt gevonden in de regio van Zuidwest-Azië, de Middellandse Zee, het Midden-Oosten en Noord-Afrika. De zaden en de olie ervan zijn ook te vinden als veldselderij, Romeinse koriander, farao-olie.
Mango - Een Wondermiddel Om Af Te Vallen
Als het gaat om gewichtsverlies, zullen er altijd bepaalde producten zijn die worden geprezen als "wondervoedsel", omdat ze zeker te maken hebben met extra kilo's. Het nieuwste product dat makkelijk op de lijst van superfoods kan komen, is de Afrikaanse mango, schrijft Reuters.
Hoe Water Drinken En Waarom Heet Water Een Wondermiddel Is?
Een glas water - niet alleen een middel om de dorst te lessen, maar ook een nuttig product voor de gezondheid van het lichaam. Iedereen weet dat je veel moet drinken, maar heel weinig mensen weten hoe ze op de juiste manier water moeten drinken.
