2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
St. Stephen's Day is de laatste christelijke feestdag van het jaar en op deze dag worden voornamelijk vleesgerechten bereid om op tafel te zetten. Varkensvlees met kool en taart met vlees zijn verplicht.
Volgens sommige gebruiken van de tafel op St. Stephen's Day er moet ook een opgezette duivin geplaatst worden om volgend jaar volop in huis te hebben. De hele familie moet tegenwoordig rond de tafel zitten en getrouwde stellen moeten hun peetouders bezoeken.
St. Stephen's Day wordt geaccepteerd als een van de dagen van de kerstperiode, daarom wordt geaccepteerd dat de tafels vol eten zijn, evenals de geboorte van Christus zelf.
Met deze feestdag sluiten christenen de kring van het jaar. Deze gebruiken worden nageleefd, omdat de naam van de heilige - Stefanus, uit het Grieks wordt vertaald als een krans, en de krans is rond.
De heilige was de eerste aartsdiaken en martelaar voor het christelijk geloof, die diende in de eerste christelijke gemeenschap - Jeruzalem.
Op 27 december wordt Stefans naamdag gevierd, Stefka, Stefania, Stefana, Stancho, Meeldraden, Stoyka, Stoimen, Stefani, Stoycho, Stoyanka, Stanislava, Stanimira, Ventsislav en Ventsisslava.
In sommige delen van Bulgarije wordt de feestdag van vandaag gevierd ter ere van de muizen.
Van St. Stephen's Day Tot Jordan's Day beginnen volgens volksovertuigingen de zogenaamde Dirty Days, waarin kwade krachten over de aarde lopen. Daarom zijn er veel verboden, waaronder om niet in het donker naar buiten te gaan en ons haar niet te wassen, omdat het water nog niet gedoopt is.
In het verleden, tijdens de vuile dagen, bonden mensen knoflookteentjes aan hun kleding omdat ze geloofden dat karakonjoli en andere demonische wezens wegliepen van de geur.
Een van de belangrijkste gebruiken die verband houden met 27 december, heet Opladen. De meisjes komen bij elkaar en raden samen over het huwelijk. Alle ongehuwde vrouwen smelten polsen die met een ring of ander persoonlijk voorwerp zijn vastgebonden in een nieuwe kan vol water.
De volgende ochtend trekt een van de meisjes, gekleed als bruid, haar polsen uit en voorspelt het gezinsleven van haar vrienden.
Tarwe dient ook als voorspeller. Ongehuwde meisjes kunnen een handvol tarwe nemen en het onder hun kussens leggen, in de overtuiging dat ze zullen dromen van hun toekomstige verloofde.
Aanbevolen:
Wat Zet Je Op Tafel Voor Kerstavond?
Op kerstavond moet de tafel weelderig en feestelijk zijn. Tegelijkertijd met zijn pracht kunnen we op kerstavond echter alleen magere gerechten op tafel zetten. Het aantal gerechten moet zeven, negen of elf zijn. Tegenwoordig zijn er nauwelijks nog huishoudens waar alle tradities strikt worden nageleefd.
Het Is Midzomerdag! Wat Zet Je Volgens Traditie Op Tafel
Midzomerdag (Yanevden, Ivanden, Dragiyka) is een Bulgaarse feestdag van oude oorsprong. Het is gemarkeerd op 24 juni elke zomer. Hij is ook aanwezig in onze vakantiekalender als Enio bilber. Sommigen noemen het ook de dag van Gods natuurlijke mysteries vanwege de buitengewone energie waarmee het is geladen.
Op Meat Zagovezni Mag De Tafel Alleen Met Vleesgerechten Zijn
Vandaag wordt het volgens de kerkcanon gevierd vasten zondag of Vlees Zagovezni , die het begin van de vastentijd van Pasen markeert. Op deze dag aan tafel alleen vleesgerechten dienen aanwezig te zijn. Vlees Zagovezni wordt altijd precies 8 weken voor Pasen gevierd en volgens de traditie wordt vandaag gegeten voor het laatste vlees tot aan de opstanding van Christus.
Russische Sauzen Voor Vleesgerechten
Hoewel de eigenaardigheden van de Russische keuken worden geassocieerd met orthodoxie en frequent en lang vasten, zijn er veel lokale Russische recepten die over de hele wereld bekend zijn. De bereiding van smakelijk varkensvlees, rundvlees en kalfsvlees inspireert Russische chef-koks al eeuwenlang, die erin zijn geslaagd om echte meesterwerken te creëren.
Zet In Op Deze Voordelige Ideeën Voor Een Gastendiner
Welkom lieve gasten - met deze woorden verwelkomt elke huisvrouw bezoekers in haar huis. Of een man of een vrouw de gerechten voor de gasten bereidt, iedereen wil zich netjes presenteren en iedereen trakteren op lekkernijen. Is het echter mogelijk om iets snel, gemakkelijk, lekker en tegelijkertijd economisch te bereiden in termen van geld en tijd die erin wordt geïnvesteerd?
