2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Een van de symbolen van de herfst is kweepeer - geurig, smakelijk en gekleurd in de typische herfstkleuren. Weinig mensen weten dat de appel van onenigheid die Parijs aan Aphrodite toekende als erkenning dat ze de mooiste van de godinnen was, eigenlijk een kweepeer was. In het verleden kreeg het magische eigenschappen. Haar aanwezigheid in de kamer zou de lucht zuiveren en beschermen tegen ziekten en boze ogen.
Kweeperen kan op veel verschillende manieren worden geconsumeerd - rauw, gebakken, compote of jam. De waarheid is dat deze herfstvruchten even lekker als nuttig zijn. Kweepeer is uitermate geschikt om af te vallen en het zogenaamde slechte cholesterolgehalte te verlagen. De samentrekkende smaak van de vrucht is te danken aan het rijke gehalte aan tannines en pectine.
In zijn natuurlijke vorm en als afkooksel wordt het gebruikt voor maagaandoeningen. De volksgeneeskunde beveelt ook geroosterde kweepeer aan als brandmiddel. Vanwege het lage gehalte aan sucrose in de vrucht is het geschikt voor diabetici.
De vitamines in kweeperen helpen bij het elimineren van vrije radicalen, verminderen ontstekingsstoffen en versterken het immuunsysteem. Kweeperen zijn ook een goede bron van koper, ijzer, kalium en magnesium, evenals vitamine B-complex.
Kweepeerzaden kunnen als een afzonderlijk medicijn worden beschouwd. Zelfs de officiële geneeskunde gebruikt kweepeerzaadextract als voedingsmiddel, en een afkooksel ervan helpt bij verschillende ontstekingen. Volksgenezers gebruiken ze voor bronchitis, bloedspuwing, aandoening, baarmoederbloeding.
De hoge niveaus van antioxidanten, waaronder fenolen en fytonutriënten die in kweeperen worden aangetroffen, zijn zeer effectief in het neutraliseren of elimineren van vrije radicalen in het lichaam. Vrije radicalen zijn gevaarlijke bijproducten van het cellulaire metabolisme die mutaties of de dood van gezonde cellen kunnen veroorzaken. De grote hoeveelheid antioxidanten wordt als nuttig beschouwd bij het verminderen van stress en het bereiken van rust.
Kalium, dat in kweeperen zit, is een van de belangrijkste mineralen voor het menselijk lichaam, omdat het essentieel is voor het handhaven van de bloeddruk en het ondersteunen van de efficiënte overdracht van vloeistoffen naar lichaamscellen.
Kalium zorgt ervoor dat bloedvaten en slagaders zich ontspannen en vermindert zo de spanning in het cardiovasculaire systeem. Al deze kunnen de kans op het ontwikkelen van aandoeningen zoals atherosclerose, coronaire hartziekten, hartaanvallen en beroertes verminderen.
Aanbevolen:
Zeg Nee! Van Kanker En Hartproblemen Met Deze Voedingsmiddelen Met Flavonoïden
Volgens onderzoek voedingsmiddelen die rijk zijn aan flavonoïden zoals appels en groene thee kunnen om het risico op kanker en hartaandoeningen te verminderen . 500 milligram van het element per dag is voldoende om het risico op dergelijke schade te verminderen.
Zeg NEE Tegen De Rode Ui Hartaanval
Uien behoren zonder twijfel tot de meest pretentieloze, maar verplichte kost voor bijna elk groentegerecht. Het is altijd aanwezig in de keuken. Hoewel het voornamelijk wordt gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten, worden de helende eigenschappen ervan sinds de oudheid zeer gewaardeerd in de volksgeneeskunde.
Zelfgemaakte Thee Met Kweeperen Tegen Hoest
Kweeperen zijn erg populair bij alle soorten fruit, maar zijn tegelijkertijd een echte vitaminebom. Ze helpen bij een aantal gezondheidsproblemen, zoals in combinatie met pompoen een uitstekend middel om overtollig gewicht te laten smelten.
Zeg Nee Tegen Bestrijdingsmiddelen, Kies Voor Gezond
Een nieuwe plaag wordt in volle kracht voor de mensheid, waarvan de manifestatie lang geleden begon, namelijk de wereldepidemie die zwaarlijvigheid wordt genoemd. De trend naar toenemende consumptie van ongezond eten is op zijn hoogtepunt en het slechte nieuws is dat de mensheid zich in de praktijk niet alleen kan voeden met de zogenaamde.
Zeg Nee Tegen Frituren! Hier Zijn 5 Handige Opties Om In De Oven Te Koken
De gerechten in de oven zijn niet alleen een handige manier van koken, maar ook erg handig. Oordeel zelf - je kunt je eten bereiden met een minimale hoeveelheid vet, gebakken korst wordt bereikt met een hoge temperatuur en is niet te wijten aan het verbranden van olie, zoals bij het frituren.