De Meest Bruikbare Superzaden Die Ons Eiwitten Geven

Video: De Meest Bruikbare Superzaden Die Ons Eiwitten Geven

Video: De Meest Bruikbare Superzaden Die Ons Eiwitten Geven
Video: 72: Eiwitten 2024, November
De Meest Bruikbare Superzaden Die Ons Eiwitten Geven
De Meest Bruikbare Superzaden Die Ons Eiwitten Geven
Anonim

De laatste tijd wordt er steeds meer gesproken over verschillende zaden zoals amarant, quinoa en chia, waar maar weinigen nog nooit van hebben gehoord. Tegelijkertijd bevatten sommige van deze zaden meer omega-3-vetzuren dan zalm en veel meer eiwitten dan vlees. Daarom zullen we je hier onthullen wat de echte favorieten zijn onder de superseeds en waarom je ze moet consumeren:

- Waarschijnlijk de meest bekende is de zogenaamde boekweit, die tegenwoordig in winkels wordt verkocht onder de naam boekweit. Het is zeer rijk aan eiwitten, vezels, magnesium, calcium, jodium, zink, ijzer, citroen- en appelzuur en nog veel meer. enz. Tegelijkertijd bevat het geen gluten en bevat het weinig vetten en suikers, waardoor het de ideale voeding is voor mensen met een glutenallergie, maar ook voor diegenen die een elegant figuur willen behouden. En het is ontzettend handig. En vanwege het hoge eiwitgehalte is het een geschikt voedsel voor vegetariërs en mensen die regelmatig vasten;

Boekweit
Boekweit

- Van quinoa is bekend dat het 8 essentiële aminozuren bevat. Het is zeer rijk aan calcium, ijzer, fosfor en lysine en is tegelijkertijd arm aan koolhydraten. Dit maakt het de ideale voeding voor lijners die een goede gezondheid willen behouden. Het is geschikt voor de bereiding van veel gerechten en bevat ook vele malen meer ijzer dan spinazie en veel meer vitamine C dan veenbessen, waarvan bekend is dat ze buitengewoon nuttig zijn;

- Chia, dat als chia te vinden is, behoort ook tot de superzaden. Het bevat ongeveer 8 keer meer omega-3-vetzuren dan zalm, waarvan de regelmatige consumptie door experts wordt aanbevolen, juist omdat het rijk is aan omega-3-vetzuren. In dit geval kan men zijn eigen conclusies trekken. En we mogen niet vergeten dat het rijk is aan waardevolle eiwitten die bijdragen aan onze goede gezondheid;

Chiazaad
Chiazaad

- En last but not least moeten we de amarant noemen, die hoog in de Andes wordt gekweekt. Het heeft een zeer hoge voedingswaarde en bevat geen gluten. Aan de andere kant wordt het qua eiwitgehalte geschat op ongeveer 70 punten op een totaal van 100, wat het een prima vleesvervanger maakt.

Aanbevolen: