2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
de zemelen zijn de buitenste laag van granen zoals rijst, haver en tarwe, en deze buitenste laag wordt meestal verwijderd tijdens het maalproces om een gladder en witter product te verkrijgen. Wanneer vezelrijke zemelen en vitaminerijke kiemen op het graan achterblijven, wordt het volkoren genoemd.
Zemelen zijn een rijke bron van onoplosbare vezels, niacine en andere B-vitamines, ijzer en mineralen. Ze zijn uitstekend geschikt voor het bestrijden van constipatie en andere spijsverterings- en darmproblemen. En omdat ze constipatie helpen voorkomen, kunnen zemelen ook nuttig zijn voor mensen die aan aambeien lijden.
Haverzemelen en rijstzemelen helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Wanneer ze regelmatig worden geconsumeerd, helpen ze het totale cholesterolgehalte in een zeer korte tijd (één tot drie maanden) met 25% of meer te verlagen. Ze ondersteunen het gevoel van volheid, wat kan leiden tot gewichtsverlies.
Omdat zemelen water opnemen, dragen ze bij aan het gevoel van volheid in de maag, wat mensen kan helpen minder te eten en dus gewicht te verliezen. Ze kunnen het risico op darmkanker verminderen door de tijd die nodig is voor ontlasting door de darmen te verminderen.
Verbeter het glucosemetabolisme bij mensen met diabetes. Zemelen bevatten ook eiwitten. Het zorgt voor spierkracht en helpt hen te genezen na een zware training.
Zemelen en volle granen bevatten veel magnesium. Magnesium is een essentieel mineraal dat het lichaam nodig heeft voor een goede spier- en zenuwfunctie, het in stand houden van een gezond immuunsysteem, het reguleren van de hartslag en het opbouwen van sterke botten.
Andere voordelen van het gebruik van magnesium zijn onder meer het verminderen van het risico op hartaandoeningen, het reguleren van de bloeddruk en het verlichten van het premenstrueel syndroom. Het is een geweldige bron van foliumzuur (vitamine B9), dat nodig is voor veel lichaamsfuncties, waaronder DNA-synthese en -herstel, celdeling en celgroei. Dit maakt ze onmisbaar voor zwangere vrouwen.
Zemelen zijn ook een serieuze bron van mangaan. Het heeft het lichaam nodig voor het goed functioneren van enzymen, opname van voedingsstoffen, wondgenezing en botontwikkeling.
Onvermoedelijk nuttig en vaak over het hoofd gezien, moeten zemelen met zijn benijdenswaardige eigenschappen zijn plaats op onze tafel innemen als we gezond en sterk willen zijn.
Aanbevolen:
Eet Voedsel Met Bacteriën Om Gezond Te Blijven
Om echt gezond te eten, moet je enkele basisregels volgen, adviseert de Engelse voedingsdeskundige Michael Pollen. Volgens hem, hoe witter het brood, hoe meer schade het is. Daardoor hebben mensen die volkorenbrood eten minder ziektes. Vergeet muesli en cornflakes, die de kleur van melk veranderen.
De Hoge Prijzen Van Tomaten Blijven Tot En Met St. George's Day
Het wordt verwacht na St. George's Day tomatenprijzen te vallen, zei Eduard Stoychev - voorzitter van de Staatscommissie voor Commodity Exchanges and Markets. De deskundige hoopt dat tegen die tijd de illegale invoer uit Griekenland onder controle is.
Wissel Vetrijke Voeding Af Met Een Koolhydraatdieet Om Gezond En Slank Te Blijven
Waarom is afwisselende diëten belangrijk voor onze gezondheid? De afwisseling van diëten het klinkt ons misschien vreemd in de oren. Waarom afwisselen tussen een koolhydraatrijk en een vetrijk dieet? Zullen we niet zonder het gewenste resultaat blijven zitten en tegelijkertijd onze tijd, geld en moeite hebben verspild?
Begin De Dag Met Fruit En Thee Om Slank En Gezond Te Blijven
De meeste artsen en culinaire experts zijn van mening dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Maar is het echt zo? In dit artikel zetten we drie redenen op een rij om te ontbijten! Een belangrijke voorwaarde is natuurlijk het consumeren van voedsel dat rijk is aan vitamines en mineralen.
Immuniteit In Topvorm Alleen Met Deze Tips
Om ervoor te zorgen dat de winter- en lentevirussen aan ons voorbij gaan, moeten we iets doen. Hier zijn enkele eenvoudige remedies om de natuurlijke afweer van uw lichaam te versterken. Probiotische barrière Meer dan 60% van onze immuuncellen bevinden zich in de darmen - dit is wetenschappelijk bewezen
