2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De Italiaanse regio Toscane is niet alleen trots op zijn goede wijn, maar ook op zijn dessert kastanje, wiens smakelijke verschijning gepaard gaat met een sprookje over zijn recept.
Het dessert wordt al sinds de oudheid bereid en in deze tijd werden alleen water, olijfolie en kastanjemeel gebruikt voor Castagnacho. In de 19e eeuw werd het recept verrijkt met noten, rozijnen, sinaasappelschil, venkelzaad en rozemarijn.
Volgens de legende wordt rozemarijn, dat het afgewerkte aroma aan de cake geeft, samen met kastanjemeel, aan het dessert toegevoegd om er een krachtig liefdeselixer van te maken.
Er werd gezegd dat als een vrouw wilde dat een man voor altijd verliefd op haar zou zijn, ze dat gewoon moest doen om Castagnacho voor hem te bereidenwaarvan hij kan eten.
Naast het betoveren van mannen na een hapje, is de cake ook handig omdat deze vitamine B1, A2, A, mineralen en sporenelementen bevat.
In de Apennijnen wordt het dessert ook wel broodboom genoemd vanwege het kastanjemeel waaruit het is bereid. Kastanje is een populair product in Italië en elk jaar worden er in het land talloze festivals georganiseerd ter ere van de oogst.
Voorbereiden kastanje, heb je 400 gram kastanjemeel nodig, 3 eetlepels suiker, een snufje zout, 600 milliliter water, 3 eetlepels olijfolie, 100 gram rozijnen, 20 gram walnoten, 35 gram pijnboompitten en een paar takjes van verse rozemarijn.
Meng in een kom de bloem, suiker en zout. Het water wordt geleidelijk toegevoegd tot een pannenkoekenbeslag is verkregen. Voeg vervolgens olijfolie toe en klop het mengsel met een blender. Laat het deeg 2 uur staan.
Leg bakpapier in een vorm. Giet het hele deeg erover en bestrooi met noten, rozijnen en rozemarijn. Bak 40 minuten op 180 graden.
kastanje gaat goed samen met een glas dessertwijn, ricotta en kastanjehoning.
Aanbevolen:
Twee Super-ideeën Van Jacques Pepin Zodat Je Het Oude Brood Niet Weggooit
Jacques Pepin, die bij zijn Bulgaarse fans vooral bekend staat om zijn culinaire show, uitgezonden op Fiesta TV, heeft een boek gepubliceerd in het Bulgaars, dat vaak de culinaire bijbel wordt genoemd. Dit is niet verwonderlijk, want het biedt uiterst eenvoudige recepten, die enerzijds weinig tijd kosten om te bereiden en er zelfs te eenvoudig uitzien, en anderzijds echt heerlijk zijn.
Dit Is Wanneer Je Moet Eten Om Voor Altijd Van Extra Kilo's Af Te Komen
In een nieuwe studie werd onlangs gekeken naar het effect van vroeg in de avond eten of zelfs het overslaan van die maaltijden om de wereldwijde alomtegenwoordige pandemie tegen te gaan. zwaarlijvigheid . Daaruit bleek dat het beperken van de voedselconsumptie in de periode van 20.
De Bladeren Van Deze Plant Zullen Je Haaruitval Voor Altijd Stoppen
Haaruitval is een heel eng probleem en is een van de ergste esthetische problemen, zelfs voor kinderen. De oorzaken van haaruitval kunnen veel verschillende factoren zijn, maar meestal is het te wijten aan stress. Dit fenomeen is eigenlijk de reactie van het lichaam op stressvolle situaties.
Voor Altijd Van Diabetes Af Met Deze Natuurlijke Remedie
suikerziekte is een chronische ziekte die optreedt wanneer insulineproducerende cellen in het lichaam niet in staat zijn voldoende insuline te produceren of wanneer de geproduceerde insuline niet goed werkt. Er zijn twee hoofdtypen diabetes:
Zit Hij Vol Rijst Of Is Hij Een Goede Vriend In De Strijd Tegen Gewichtstoename?
De rijst is een van de meest populaire peulvruchten ter wereld. Witte rijst is een geraffineerd, koolhydraatrijk, vezelvrij voedsel. Een hoge inname van geraffineerde koolhydraten wordt in verband gebracht met obesitas en chronische ziekten.
