2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Wetenschappers uit Rome hebben nieuwe bonensoorten geselecteerd die bestand zijn tegen hitte en droogte.
Ze zijn erin geslaagd om 30 nieuwe variëteiten te creëren die goed zullen groeien, zelfs bij hoge temperaturen veroorzaakt door de opwarming van de aarde wereldwijd, informeert Reuters.
Bonen, vaak het vlees van de armen genoemd, zijn een hoofdvoedsel voor meer dan 400 miljoen mensen in ontwikkelingslanden. Door de nadelige effecten van de opwarming van de aarde zullen de gebieden waar traditionele variëteiten kunnen worden geteeld tegen 2050 echter met 50 procent zijn verminderd.
En dat zou het leven van tientallen miljoenen mensen in gevaar kunnen brengen, zeggen wetenschappers.
De meeste kleine boeren in de wereld leven al aan de rand. Klimaatverandering zal hen dwingen te kiezen of ze willen verhongeren of gewoon weigeren het land te bewerken en naar meer stedelijke gebieden te verhuizen.
Voor de selectie van de nieuwe variëteiten, die bestand zijn tegen droogte en hoge temperaturen, werden kruisingen met niet zo populaire bonenvariëteiten gebruikt, en geen genetische manipulatie, benadrukken de auteurs van de ontdekking.
Tijdens het zoeken naar de meest geschikte variëteiten om te kruisen, hebben wetenschappers zichzelf begraven in duizenden variëteiten van de plant, die zijn opgeslagen in genetische banken. Ze vertrouwden vooral op bonensoorten die het goed zouden doen op armere grond.
Als resultaat van de kruisingen kregen ze bonenrassen met een verhoogd ijzergehalte, wat hun voedingswaarde verder verhoogde.
De nieuwe hittebestendige bonenrassen zullen zelfs kunnen groeien als de gemiddelde jaarlijkse temperatuur op aarde met 4 graden stijgt, zoals klimatologen verwachten.
Op deze manier wordt het verlies van areaal waar bonen geteeld kunnen worden teruggebracht tot slechts 5 procent.
Aanbevolen:
Japanse Wetenschappers Hebben Bewezen: Witte Wijn Wordt Alleen Bij Vis Geserveerd
De wet van de sommelier - om vlees met rode wijn en vis te serveren - met wit, werd bewezen door Japanse wetenschappers, die maandenlang bijna honderd soorten wijn analyseerden. Biochemicus Takayuki Tamura verzamelde proevers om verschillende combinaties van vis en wijn te proberen.
Er Zijn Verschillende Redenen Om Honger Te Hebben, Ook Al Hebben We Gegeten
Heb je ooit gegeten en 20-30 minuten later weer honger gehad? Best raar, niet? En zeker niet gezond. Helaas gebeurt het vaak met werkende mensen, omdat hun dagelijks leven altijd snel en dynamisch is. Dit zijn de mogelijke oorzaken van constante honger en hun oplossingen:
Avocado's Hebben Bewezen Het Beste Voedsel Tegen Obesitas Te Zijn
Obesitas is een van de moderne verschijnselen met zeer ernstige gevolgen voor de gezondheid. Daarom wordt er voortdurend en met alle middelen tegen gevochten. Het blijkt dat de natuur ons een effectief, gemakkelijk te gebruiken en smakelijk hulpmiddel heeft gegeven in de strijd tegen deze onaangename en gevaarlijke toestand.
Wetenschappers Hebben De Beste Remedie Tegen Een Kater Gevonden
Terwijl de kerstvakantie nadert, kun je je de onvermijdelijke "hobbel" met de menigte in de winkelcentra in de "vervelende" zoektocht naar geschenken nauwelijks voorstellen, maar je denkt waarschijnlijk aan de huiselijke gezelligheid die met deze feestdagen wordt geassocieerd.
Wetenschappers Hebben Het Recept Voor De Perfecte Pizza Gemaakt
Als je het meest perfecte wilt eten en? perfecte pizza in de wereld heb je twee opties. Een daarvan is om naar Rome te gaan en een Margarita-pizza te bestellen bij enkele van de verborgen familierestaurants in de Eeuwige Stad. De andere is om een complexe en lange thermodynamische vergelijking op te lossen om te leren hoe je een Italiaans gerecht kunt maken, zelfs in de oven thuis.
