2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Of je nu een aarzelende beginnende kok bent of een perfecte professional, iedereen die de keuken binnenstapt, heeft soms een opfrissing van de basiskennis nodig.
Er zijn veel kooktechnieken, culinaire terminologie en nog meer trucs en adviezen, wat goed is om te weten en te volgen om altijd op een niveau heerlijke maaltijden te krijgen. Zie onze onbetaalbare 15 kooktips.
1. Maak aantekeningen tijdens het studeren;
2. Lees het recept helemaal door voordat je gaat koken. Dit voorkomt in ieder geval dat u een zeer hete oven te lang in stand houdt;
3. Bespaar vet. Er zijn veel dingen die je kunt doen met de rest van het bakvet - eieren bakken, aardappelen bakken. De mogelijkheden zijn eindeloos;
4. Leg een vochtige papieren handdoek onder de snijplank. Dit voorkomt dat het bord gaat draaien terwijl je iets probeert te doen met een heel scherp mes;
5. Stel uw timer in op een paar minuten minder dan de opgegeven tijd. Niet alleen warmen alle ovens anders op, maar je weet in het begin ook nooit echt hoe die van jou omgaat met een stuk vlees of groente. Vertrouw in de keuken vooral op jezelf en je eigen oordeel.
6. Bereid gewillig;
7. Geloof in jezelf! Dit is basis culinair advies. Als iets er niet helemaal goed uitziet, is het dat waarschijnlijk ook niet. Je weet meer over het voedsel dat je kookt dan je denkt.
8. Voeg overal een beetje zout aan toe. Ja alles. Veel culinaire redacteuren en critici zijn onvermurwbaar dat je zelfs desserts moet zouten - zout helpt om alle smaken naar voren te brengen, te benadrukken en diepte te geven en zal je zoete lekkernijen helpen om een meer complexe smaak te krijgen;
9. Als je regelmatig bakt, koop dan een weegschaal. Bakken is immers een wetenschap en heeft nauwkeurige maatregelen nodig;
10. Reinig tijdens het werk. In plaats van dat vuil zich ophoopt terwijl u in de keuken bent, ruimt u alle vuil, vuil en serviesgoed en keukengerei tijdig op. Hoewel je je op dit moment zult vervelen, zal het je later tijd en stress besparen;
11. Gebruik nooit natte ovenhandschoenen.
12. Gehakt en knoflook worden met de hand gesneden. Knoflookpersen zijn weggegooid geld - ze tasten de textuur van onze favoriete gezonde groenten aan, hebben tijd nodig om schoon te maken en vertragen de zaken juist;
13. Verwijder de koekjes voordat ze klaar zijn. Nogmaals - het is altijd beter om het niet te overdrijven. En de koekjes blijven in de pan koken nadat je ze uit de oven hebt gehaald;
14. Leg een papieren handdoek op de snijplank. Als je meer dan één ding moet hakken, scheelt het je een hoop schoonmaaktijd;
15. Print je recepten uit. Omdat niemand een rauw ei op zijn telefoon of tablet wil.
Aanbevolen:
Het Komt Als De Griep, Maar Dat Is Het Niet! Hier Zijn De Kruiden Die Het Zullen Genezen
Deze handige kruidenrecepten verwijzen naar een relatief milde ziekte die wordt veroorzaakt door virussen die niets met het griepvirus te maken hebben, maar wel een soortgelijk ziektebeeld en symptomen veroorzaken. 1. Kruidenrecept met zwarte vlierbes en munt muntblaadjes - 25 g zwarte vlierbloesem - 25 g kamille bloemen - 25 g grootbladige lindebloemen - 25 g Methode van voorbereiden:
Hoe Kruiden Het Schadelijke In Het Nuttige Veranderen
Correct gebruik van kruiden vermindert de negatieve eigenschappen van producten en verhoogt hun positieve eigenschappen. Dit geldt met name voor gasvormende producten. Alle kruiden helpen in meer of mindere mate gasvorming te verminderen.
Vanaf Dit Jaar Veranderen Ze De Etiketten Van Het Vlees
De Meat Processors' Association zei dat het dit jaar het woord natriumchloride zou vervangen door de hoeveelheid zout op vleesetiketten om productinformatie begrijpelijker te maken. De nieuwe labels worden eind 2014 aangebracht en de wijziging is doorgevoerd om het de consument gemakkelijker te maken, aangezien bleek dat de meeste klanten de betekenis van het woord natriumchloride niet kennen.
Ze Veranderen De Etiketten Van Het Bier - Ze Tonen De Calorieën En Vetten
Volgens officiële informatie van de Union of Brewers in Bulgarije zullen de etiketten van de inheemse biermerken binnenkort anders zijn. Het doel is dat consumenten op de hoogte zijn van de voedingswaarde van hun favoriete biermerken. De directie van de brancheorganisatie legt uit dat de Bulgaarse wetgeving de brouwerijen momenteel verplicht om alleen het alcoholgehalte in de dranken te melden.
Verrassende Toepassingen Van Wodka Die Je Leven Gemakkelijker Zullen Maken
Hoeveel van jullie drinken graag wodka? En hoeveel van jullie hebben een fles van deze alcohol in de bar? Het doel van dit artikel is om je te laten zien dat wodka niet alleen geschikt is om te drinken, maar je kunt het ook in je dagelijks leven gebruiken.
