Zo Maak Je Je Koekjes Altijd Knapperig En Lekker

Inhoudsopgave:

Video: Zo Maak Je Je Koekjes Altijd Knapperig En Lekker

Video: Zo Maak Je Je Koekjes Altijd Knapperig En Lekker
Video: Nutella Koekjes Maken - 3 ingredienten - 15 minuten 😋 - YouHoeTube Proberen 2024, November
Zo Maak Je Je Koekjes Altijd Knapperig En Lekker
Zo Maak Je Je Koekjes Altijd Knapperig En Lekker
Anonim

Afhankelijk van het type cookies dat u leuk vindt, kunt u deze tips volgen om de gewenste resultaten te krijgen.

Om de koekjes luchtig te maken:

- gebruik margarine in plaats van boter;

- bakpoeder of soda;

- Laat het deeg voor het bakken even in de koelkast rusten.

Om koekjes met een glad oppervlak te verkrijgen:

Koekjes
Koekjes

- gebruik altijd olie;

- voeg wat meer suiker toe;

- Zorg dat het deeg op kamertemperatuur is.

Om je koekjes zacht te maken:

Zoet
Zoet

Foto: Lilia Tsacheva / Lipodve

- gebruik bruine suiker of honing in plaats van kristalsuiker;

- gebruik alleen eidooiers;

- verwijder ze iets eerder dan de baktijd vermeld in het recept.

Om de koekjes knapperiger te maken:

Krokante koekjes
Krokante koekjes

- gebruik altijd gezeefde bloem;

- gebruik altijd kristalsuiker en boter;

- Bak de koekjes iets langer dan de baktijd vermeld in het recept.

Hier zijn nog enkele geheimen die je zeker nog niet hebt gehoord:

1. Bewaar zelfgemaakte koekjes in luchtdichte potten om zelfgemaakte koekjes langer vers te houden;

2. Alle gebakken koekjes zijn ongeveer 3-4 weken houdbaar in de vriezer. U moet ze voor consumptie op kamertemperatuur laten staan;

3. Als de koekjes in de pot zacht worden, plaats ze dan een paar minuten in de vriezer;

Koekjes
Koekjes

4. Als je wilt dat de zachte koekjes zo blijven, doe dan een stukje appel in de pot waarin je ze gaat bewaren;

5. Je kunt elke keer dat je koekjes bakt een kleine hoeveelheid in de vriezer leggen, zodat je altijd een verscheidenheid aan koekjes hebt voor het geval er gasten naar je toe komen of als je gewoon zin hebt om te eten;

6. Onthoud dat het belangrijkste bij de uitvoering van het recept het goed kloppen van boter en suiker is. Het verkrijgen van een luchtige crème garandeert de beste resultaten bij het maken van cookies.

Aanbevolen: