Het Dessert Dat De Koning Doodde

Video: Het Dessert Dat De Koning Doodde

Video: Het Dessert Dat De Koning Doodde
Video: Het dessert. - Sluipschutters 2024, November
Het Dessert Dat De Koning Doodde
Het Dessert Dat De Koning Doodde
Anonim

Veel van onze beroemdste gerechten worden geassocieerd met vele beroemde verhalen die we ons vaak graag herinneren. Degene die je waarschijnlijk niet kent, is er echter een Zweedse monarch en zijn favoriete Zweedse dessertsemla genoemd. Wat uiteindelijk leidde tot zijn onverwachte dood.

Koning Adolf Frederick werd al in 1751 koning van Zweden en regeerde twee decennia lang relatief gewetensvol over zijn land. We zeggen relatief gewetensvol, omdat zijn heerschappij in de geschiedenis als nogal zwak wordt beschouwd.

Aan de andere kant genieten zijn ondergeschikten een vreedzaam leven omdat hij geen strijd toestaat. Hij was geliefd bij zijn volk en hoewel hij door historici werd omschreven als een zwakke heerser, werd hij ook beschouwd als een goede en barmhartige koning.

Adolf Frederick is een van die vorsten die we gerust veelvraat kunnen noemen. Zijn chef-koks genoten van speciaal respect en bedachten elke dag nieuwe en meer verdraaide gerechten voor hun meester.

Het verhaal gaat dat hij op een dag, na een dag hard werken, gretig naar de eetkamer haastte, al zichtbaar hongerig. De bedienden maakten meteen zijn tafel klaar, die bestond uit een overdreven rijke maar niet ongebruikelijke lunch - rundersoep met pompoen, zuurkool met bosbessen, haring, kreeft, zwarte kaviaar en wat niet. Dit alles de koning, die toen ongeveer 60 jaar oud was, at met plezier en dronk met plezier een slok champagne bij elke hap.

Hoewel hij al tevreden was, kon hij het niet laten je favoriete Zweedse dessert semla, die bij veel Zweden ook wel bekend staat als fastlagsbulle. Dit zijn kleine broden gevuld met slagroom en marsepein en rijkelijk bestrooid met poedersuiker. Een behoorlijk zwaar toetje, waarvan weinigen meer dan 5-6 stuks zouden eten. Koning Adolf Frederick at er echter 14!

het dessert waarvoor de koning stierf - semla
het dessert waarvoor de koning stierf - semla

Foto: GLady via Pixabay

Hij voelde onmiddellijk een maagklachten, die later escaleerde in hevige buikpijn. Geen van de meest vooraanstaande artsen en genezers was in staat om de koning te helpen, die eenvoudig stierf door te veel eten. Waarmee het einde van zijn regering kwam.

Ondanks dit trieste verhaal, semla-desserts blijven een favoriet van alle Zweden vandaag. We raden elke gast van dit prachtige land aan om ze te proberen. Met mate natuurlijk!

Als je wilt genieten van heerlijke eclairs, bekijk dan onze recepten voor eclairs uit een tijd, klassieke eclairs - stap voor stap en eclairs met mascarponecrème.

Aanbevolen: