2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De enige misvatting is de overtuiging dat als we de voorkeur geven aan dunnere pastapizza's, we wat andere calorieën zullen besparen. Onlangs hebben wetenschappers dit denken weerlegd.
Volgens nieuw onderzoek op het gebied van koken en voeding is dunne pizza veel rijker aan vet en zout dan die gemaakt met dik deeg. Bovendien bevat het dikke deeg veel minder schadelijke ingrediënten.
Dun of dik, de klassieker schrijft voor dat pizzadeeg gemaakt moet worden van bloem, gist, suiker, zout, olijfolie en water. Met de hand kneden, even laten zwellen en oprollen tot een laag van ongeveer 5 mm dik.
De klassieke pizza wordt gebakken in een speciale oven met brandend hout, heel snel en op een zeer hoge temperatuur (meestal in een oven verwarmd tot ongeveer 200 ° C, ongeveer 10-12 minuten gebakken).
De eerste informatie over de bereiding en consumptie van pizza gaat terug tot de oude Grieken en Romeinen. Toen in 1522 tomaten voor het eerst naar Europa werden gebracht, verscheen het prototype van de Italiaanse pizza in Napels. In de 17e eeuw specialiseerden de eerste pizzeria's zich - ze werden "pizzaioli" genoemd. Ze maakten pizza voor de Italiaanse boeren.
Pizza werd een favoriet eten van de vrouw van koning Ferdinand IV van Napels - Maria Carolina Lorena, en later van de Italiaanse koning Umberto I en zijn vrouw Margarita van Savoye, ter ere van wie de pizza "Margarita" werd genoemd.
In de Verenigde Staten werd het Italiaanse gerecht in de tweede helft van de negentiende eeuw gebracht. Het werd voor het eerst bereid in Chicago, Illinois. In 1957 verschenen de eerste halffabrikaten.
In de afgelopen jaren is pizza een hit geworden in Japan, waar het voornamelijk wordt gemaakt met zeevruchten en vis.
Het is een weinig bekend feit dat het Italiaanse parlement de wet op de traditionele Italiaanse pizza heeft aangenomen, waarin specifieke ingrediënten worden gespecificeerd en hoe het product moet worden bereid (inclusief diepvriespizza's).
Met een dunner of sappiger deeg wordt pizza traditioneel bewaard als een favoriete verleiding voor vele generaties van over de hele wereld.
Aanbevolen:
Gerechten Die Veel Lekkerder En Gezonder Worden Worden Bereid Met Boter
Volgens velen raadt een gezonde voeding aan om producten met zo min mogelijk vet te bereiden. En zo is het ook, tot op zekere hoogte. Boter wordt als even schadelijk beschouwd als andere soorten vetten die worden gebruikt om voedsel te maken.
Tomaten Worden Duurder, Komkommers En Gele Kaas Worden Goedkoper
De tendentieuze stijging van de prijzen van basisvoedselproducten in het land zet zich voort. De voorspellingen van experts voor een blijvende stijging van de geldwaarde van voedsel in april komen nu al uit. De meest significante toename wordt waargenomen bij de veelgevraagde tomaten.
Tomaten Worden Duurder En Komkommers Worden Goedkoper In Het Seizoen Van Augurken
De afgelopen zeven dagen meldt de Marktprijsindex een sprong in de waarden per kilogram groothandelkastomaten. Daarentegen zijn kaskomkommers goedkoper geworden, blijkt uit gegevens van de Staatscommissie voor Commodity Exchanges and Markets.
Weekends: Vijand Van De Dunne Taille
Mensen klagen vaak dat ze niet goed eten als ze op het werk zijn. Hier zit geen logica in en de routine bewijst dat steeds meer mensen streng zijn in hun dieet, de restaurants leren kennen die dicht bij hun werkplek zijn, op een bepaald tijdstip eten en gefaciliteerd worden doordat de porties in de restaurants kloppen.
Het Opgeven Van Gluten Maakt Je Dikker Fat
Ondanks de anti-glutenhysterie is de schade van het pasta-ingrediënt verre van bewezen. Glutenontwenning kan belangrijk zijn voor mensen die allergisch zijn voor gluten of voor mensen die lijden aan glutenintolerantie, maar het is zeker niet nodig voor mensen die het gemakkelijk kunnen consumeren.
