Waarom Hebben Donuts Een Gat? Geschiedenis En Legendes Over Hun Oorsprong En Vorm

Video: Waarom Hebben Donuts Een Gat? Geschiedenis En Legendes Over Hun Oorsprong En Vorm

Video: Waarom Hebben Donuts Een Gat? Geschiedenis En Legendes Over Hun Oorsprong En Vorm
Video: Evolutie van de mens (H3) 2024, November
Waarom Hebben Donuts Een Gat? Geschiedenis En Legendes Over Hun Oorsprong En Vorm
Waarom Hebben Donuts Een Gat? Geschiedenis En Legendes Over Hun Oorsprong En Vorm
Anonim

Over de oorsprong van de donut wordt nogal wat gediscussieerd. Het recept voor gefrituurd deeg is voor geen enkel land of cultuur onbekend en variaties van de donut zijn over de hele wereld te zien.

Hoewel de exacte plaats, tijd en persoon die verantwoordelijk is voor het maken van de donut, zijn onbekend, er zijn verschillende gebeurtenissen in de geschiedenis die nogal merkwaardig zijn.

De geschiedenis leert dat de Nederlanders halverwege de 19e eeuw vette cupcakes maakten. Deze vroege donuts waren gewoon deegballen die in reuzel waren gebakken tot ze goudbruin waren. Omdat het midden van deze cupcakes niet zo snel klaar was als buiten, werden ze gevuld met fruit, noten of andere vullingen die niet gekookt hoefden te worden.

Toen Nederlandse immigranten zich in de Verenigde Staten begonnen te vestigen, bleven ze hun olykoeks maken, waar ze werden beïnvloed door andere culturen totdat ze de donuts van vandaag bereikten. De oorspronkelijke beslissing voor het raw center, namelijk om het te vullen met wat vulling, werd vervangen door Hansen Gregory, een Amerikaanse scheepskapitein. In 1847 loste Gregory dit probleem op door een gat in het midden van de deegbal te boren. Dus elimineerde hij het probleemcentrum.

Een nogal mythische versie van Gregory's ontdekking stelt dat het idee hem in een droom door engelen werd gegeven. Hoewel er andere versies zijn over de uitvinding van het gat, wordt de zaak ongetwijfeld aan deze kapitein toegeschreven.

In 1920 creëerde de in Rusland geboren immigrant Adolf Levitt de eerste geautomatiseerde donutmachine. Het futuristische geautomatiseerde proces voor het maken donuts werd gepresenteerd op de Wereldtentoonstelling in Chicago in 1934. De beurs adverteerde donuts als een hit van de Eeuw van de Vooruitgang en ze werden even een culinaire sensatie in het hele land.

Donuts zijn nu een favoriet voedsel voor miljoenen mensen over de hele wereld. Tegenwoordig vervaagt hun roem niet, maar integendeel - groeit en ontwikkelt zich. Elke dag worden er nieuwe smaken en decoraties gecreëerd, dus we hebben altijd de mogelijkheid om een nieuwe en andere donut te proberen.

Aanbevolen: