2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Calzoneto is de favoriete pizza van velen, maar in de meeste pizzeria's zijn we gewend om hem op dezelfde manier te eten, die snel rijst. Er zijn enkele restaurants die meer variatie bieden, maar die zijn in de meeste gevallen niet in ieders zak te vinden.
Daarom laten we je nu zien hoe je thuis heerlijke Calzone kunt maken, een origineel recept voor het maken van pizzadeeg, hoe je je eigen tomatensaus maakt en welke vullingen je kunt proberen:
Calzone pizzadeeg
Benodigde producten: 250 g bloem, 1 el olijfolie, 1 snufje zout, 1/4 pakje droge gist
Methode van voorbereiden: De gezeefde bloem wordt in een kom gedaan en in het midden wordt een put gemaakt waarin de olijfolie, het zout en de gist worden gegoten. Begin een beetje water toe te voegen en blijf constant met je handen kneden om de juiste consistentie te krijgen. Het deeg moet glad zijn. Laat 1 uur staan, afgedekt met een vochtige doek, en rol dan op tot een ronde vorm. Besprenkel met tomatensaus, vul naar wens en vouw tot een halve maan.
Tomatensaus
Benodigde producten: 4 tomaten, 1/2 ui, 2 teentjes knoflook, 2 el olijfolie, 1 tl honing, 1 laurierblad, 1 tl oregano, 1 tl basilicum, zout en peper naar smaak
Methode van voorbereiden: Uien en knoflook worden in zo klein mogelijke stukjes gesneden en gebakken in olijfolie. Gepelde en in blokjes gesneden tomaten en laurier worden eraan toegevoegd. Zodra de vloeistof begint af te nemen, voeg je de resterende kruiden toe en verwijder je het laurierblad. Haal de saus van het vuur als deze voldoende is ingedikt.
Calzone pizza vulling
In de praktijk kun je in de Calzoneto doen wat je wilt, maar als je groene groenten zoals spinazie of dok gebruikt, moet je ze wel van tevoren blancheren en goed uitpersen, want dan komt er veel water vrij. Het is ook verplicht om een soort kaas of gele kaas te zetten. Het liefst zijn ze natuurlijk Italiaans. In de vulling zelf, of die nu vlezig of mager is, kun je altijd gehakte olijven en champignons toevoegen.
Aanbevolen:
Geheimen Bij Het Koken Van Heerlijke Soepen
Hier zijn enkele regels die we altijd moeten volgen, heerlijke soepen maken : - Wanneer we soepen koken, wordt het vlees met koud water gegoten en worden de groenten in kokend water gedaan en achtereenvolgens toegevoegd, afhankelijk van hoe lang ze moeten koken;
De Geheimen Van Het Koken Van Heerlijke Kalkoen
De populariteit van kalkoenvlees wint steeds meer snelheid en dit is niet zonder reden - het vlees van deze vogel kan bogen op een uitstekende smaak, het is ook erg handig, en de kalkoen wordt voorbereid gemakkelijk en snel. En een ander belangrijk ding op dit moment - kalkoen is een hypoallergeen voedingsproduct, dat wordt beschouwd als de belangrijkste bron van compleet eiwit van dierlijke oorsprong.
De Heerlijke Geheimen Van Kippensoep
Kippensoep is een favoriet gerecht, niet alleen als we ziek zijn. We weten allemaal dat de beste oplossing tegen de griep is heerlijke kippensoep . Het werkt als een moordenaar van alle virussen. Maar behalve dat het nuttig is en werkt als een remedie tegen ziekten, is kippensoep ook erg lekker.
Drie Ideeën Voor Heerlijke Vulling Voor Calzone
Hoewel de meesten van ons de Italiaanse keuken alleen associëren met de grote verscheidenheid aan pizza's en pasta's, zal het je verbazen dat dit verre van dat is. Er zijn talloze interessante vlees-, vis- en groenterecepten, maar als je precies die gerechten wilt proberen waarmee je Italië niet kunt verbinden, is het goed om ze gewoon op verschillende manieren te leren koken.
Geheimen Van De Heerlijke Melktaart
Je maakt snel en heel gemakkelijk een heerlijke melktaart. Er zijn veel mogelijkheden om een melktaart te maken. Je zou het kunnen bereiden met kant-en-klare korstjes. Maar de lekkerste optie is om de melktaart te bereiden met zelfgemaakte korsten.
