De Heerlijke Geheimen Van Kippensoep

Inhoudsopgave:

Video: De Heerlijke Geheimen Van Kippensoep

Video: De Heerlijke Geheimen Van Kippensoep
Video: Kippensoep recepten! 3 heerlijke variaties 🍲 | Soep | Allerhande 2024, December
De Heerlijke Geheimen Van Kippensoep
De Heerlijke Geheimen Van Kippensoep
Anonim

Kippensoep is een favoriet gerecht, niet alleen als we ziek zijn. We weten allemaal dat de beste oplossing tegen de griep is heerlijke kippensoep. Het werkt als een moordenaar van alle virussen. Maar behalve dat het nuttig is en werkt als een remedie tegen ziekten, is kippensoep ook erg lekker.

Maar weet je hoe je het moet bereiden? Hier zijn een paar heerlijke geheimen van kippensoepdie je kunt toepassen bij de bereiding en schitteren in de keuken!

Geheim 1: Compressie

Goede koks adviseren wanneer? jij maakt kippensoep, verdik het niet met noedels, maar gebruik andere methoden. Een manier is om griesmeel, ei en een beetje zoutdeeg minstens een dag van tevoren te kneden. Het deeg moet stevig genoeg zijn om versnipperd te worden. 2-3 minuten voordat je de soep uitzet, voeg je gewoon een handvol zaagsel toe. Je zult zelf zien dat dit een geheim is dat geweldig werk doet en de kippensoep erg lekker zal worden en niets te maken zal hebben met de gekochte noedels.

Geheim 2: Bouwen met een ei

De heerlijke geheimen van kippensoep
De heerlijke geheimen van kippensoep

Foto: Rusiana Mikhailova

Veel mensen houden van opgebouwde kippensoep. Een heel goede keuze is om dit met alleen een ei te doen. Wat is het geheim? Zet de afgewerkte soep gewoon uit en voeg er dan een of 2 losgeklopte eieren aan toe (afhankelijk van de hoeveelheid soep). Zo'n soep moet je op smaak brengen met gemalen zwarte of witte peper en een beetje citroen.

Geheim 3: Bouillon

De bouillon is essentieel voor lekkere kippensoep. Het is het beste om het te maken met bouillon van het koken van kip. Zet in geen geval geen kant-en-klare bouillon, omdat ze de echte smaak van de soep doden, adviseer goede koks. En je loopt het risico de soep te zout te maken, omdat er zout in de bereide bouillon wordt toegevoegd.

Geheim 4: Het vlees

De andere is goed getest heerlijk geheim voor kippensoep is het vlees dat je voor haar kiest. Onze oma's leggen het vlees meestal rond de botten, de zogenaamde kippenresten. Maar als je het maakt met het vlees van de poten of alleen van wit vlees - je zult zeker een verschil zien en je zult iedereen aan tafel verrassen.

Aanbevolen: