2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Met Kerstmis maken we in ons land traditioneel een taart met geluk en iedereen is enthousiast over hoeveel geluk ze zullen krijgen. We maken ook een zoete taart, meestal met pompoen, en noemen het pompoentaart.
De Fransen hebben ook hun eigen taart met veel geluk. Het is noodzakelijkerwijs zoet en wordt frangipan genoemd. Deze cake is een zeer oude traditie bij hen. Het dateert uit de verre Middeleeuwen, meer bepaald 1311. Ze doen het daar op 6 januari. In het katholieke geloof is dit de dag waarop de wijzen op bedevaart gingen naar de pasgeboren Zoon van God.
De traditie is om een porseleinen beeldje in de taart te leggen. Ze is er maar één en de gelukkige wordt tot koning uitgeroepen. Hij draagt een geprefabriceerde kroon. In nog meer oude tijden was geluk een boon. Maar toen was het echt exotisch.
De naam van de cake komt van de exotische plant frangipani. Dit is plumeria, dat werd gebruikt om banketbakkersroom op smaak te brengen. Tegenwoordig heeft vanille zijn functies overgenomen.
de frangipani is vandaag de dag nog steeds populair in Frankrijk en wordt verkocht in speciale zakjes waarmee het in de magnetron kan worden verwarmd. Het wordt geleverd met een papieren kroon, die de gelukkige winnaar op zijn hoofd zal dragen als hij het winnende stuk heeft.
de frangipani het wordt in evenveel stukken gesneden als er mensen zijn, maar er blijft er altijd één over, voor God of voor zijn moeder. Het wordt gegeven aan de eerste arme man die op de deur van het huis klopt.
Een interessant moment van de vakantie is dat een kind zich onder de tafel verstopt en kijkt hoe de porties worden gesneden en verdeeld, omdat de kinderen niet weten hoe ze moeten liegen en elke poging tot manipulatie zullen uiten.
Hoe maak je frangipani thuis? Hier is er een met peren.
Benodigde producten: 5-6 goed gerijpte peren; 170 gram boter; ¼ kilo suiker; 6 eieren; ¼ kilogram gemalen amandelen; poedersuiker om te bestrooien.
Methode van voorbereiden: Klop de boter met een mixer tot een luchtig geheel. Voeg de suiker toe en klop opnieuw. De eieren worden één voor één gebroken en elk wordt samen met het mengsel geslagen. Voeg de amandelen toe en meng met een lepel onder de andere producten.
De peren - geschild en in blokjes gesneden, worden op de bodem van een bakplaat gelegd en de frangipana wordt over het fruit gegoten. Verspreid in een gelijkmatige laag.
Frangipana bakken gedaan in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 45-50 minuten. Bestrooi tot slot met poedersuiker. Het stuk kan worden versierd met slagroom wanneer geserveerd.
Aanbevolen:
Golden Latte - Hoe Het Wordt Gemaakt En Waar Het Voor Helpt
De gouden latte is ook bekend als kurkuma laat . En waarom een cipier? Want kurkuma betekent kurkuma, wat de latte eigenlijk zijn gouden kleur geeft. Golden latte is een Indiase drank bereid volgens oude ayurvedische tradities. Maar denk niet dat je er alleen in India van kunt genieten.
Pancetta - Hoe Wordt Het Bereid En Hoe Wordt Het Geconsumeerd?
De Franse chef-koks, die bekend staan om hun verfijnde keuken, kijken waarschijnlijk neer op de activiteiten van hun Italiaanse collega's, wiens keuken vooral bekend staat om het maken van pasta, antipasti en pizza. Of om het anders te zeggen - niets zo ingewikkeld, verfijnd of verfijnd… Maar wat zouden de Fransen zeggen over Italiaanse vleesproducten die over de hele wereld erkende delicatessen zijn geworden?
Gepantserde Koffie - Hoe Het Wordt Gemaakt En Waarvoor Het Nuttig Is?
De koffie is een wereldberoemde en favoriete drank van mensen van alle leeftijden. De ontdekking van het verbazingwekkende geschenk van de natuur dateert uit de derde eeuw na Christus. De ontdekker zou een gewone Ethiopische herder zijn die opmerkte dat wanneer zijn dieren de bladeren van een bepaalde struik aten, ze erg energiek en rusteloos werden.
Pijnboommelk - Hoe Het Wordt Gemaakt En Waar Het Voor Helpt
Groene dennenappels zijn een grote schat aan voordelen en een heleboel helende eigenschappen die samen zullen helpen bij verschillende ziekten. In de volksgeneeskunde worden dennenappels actief gebruikt vanwege hun volgende eigenschappen:
Leberkez - Wat Is Het En Hoe Wordt Het Gemaakt?
Als je een echte fijnproever bent en graag experimenteert, nieuwe en nieuwe gerechten probeert, dan moet je het zeker proberen en Beierse leberkez . Dit is eigenlijk een Duitse lekkernij gemaakt van gehakt in de vorm van een cake of brood. Het kan gezegd worden dat dit de Duitse versie is van ons recept voor Stephanie-broodje, waar we allemaal zo dol op zijn en vaak koken voor de feestdagen.
