2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Sommigen zijn dol op de buik - een feit. En terwijl liefhebbers van gekookte rundermagen en gekruid met veel knoflook met plezier lepel na lepel soep slikken, kijken anderen walgelijk weg en bestellen gebakken eieren op veren (begrijp eieren op de ogen).
De waarheid is dat wat sommigen lekker vinden, bij onschuldige omstanders ernstige misselijkheid kan veroorzaken. Je zou kunnen denken dat gelei-varkensvlees met varkenspoten en -oren het smerigste gezicht ter wereld is, maar dat is alleen omdat je nog nooit enkele van de volgende 'lekkernijen' hebt geprobeerd.
Balut (Filipijnen)
Ons voorstel voor een voortreffelijk voorgerecht komt uit de Filipijnen en heet Balut. De "delicatesse" zijn bevruchte eendeneieren. De voortreffelijke restaurants op het eiland serveren de eendenembryo's precies op de 17e dag na de bevruchting, wanneer het kleine eendje nog geen gevormde klauwen, botten, snavels of veren heeft.
De baluta's worden los gekookt en samen met de schelpen geserveerd. Er wordt van je verwacht dat je de schaal doorboort, het sap drinkt, en dan, eh, geniet van het eendenembryo.
Bloedsoep (Vietnam)
Ze noemen haar Tiet Khan en wordt beschouwd als een traditioneel Vietnamees gerecht. Ben je klaar om de benodigde producten op te slaan? Het enige wat je nodig hebt is kipgierst, veel eendenbloed, pinda's en kruiden. En laten we niet vergeten - koel af voordat je het serveert, zodat het bloed gegeleerd is en… Wees lief.
Escamoli (Mexico)
Je houdt van pittiger eten en je bent gek op nacho's. Waarom probeer je escamores niet? Escamols zien eruit als gewone witte bonen met een milde smaak die verbazingwekkend aan boter doet denken. In feite zijn het de eieren van een "grote zwarte lipometmier" en worden ze beschouwd als een grote delicatesse in het land van de Azteken.
Lutfisk (Scandinavië)
Verschillen in nationale keukens hebben meestal betrekking op de processen van warmtebehandeling en de kruiden die in het gerecht worden gebruikt. Vergeet hete pepers, de Vikingen zetten hun vis direct in het loog.
Lutfisk wordt bereid uit gedroogde witvis (kabeljauw), die achtereenvolgens wordt geweekt in water, loog en dan weer in water totdat het het uiterlijk krijgt van een gelei van onbepaalde kleur. Geserveerd met een garnituur naar keuze.
Gebakken Tarantula (Cambodja)
Mensen die niet van zeevruchtenspecialiteiten houden, kunnen een goed gebakken tarantula bestellen. Gefrituurde gigantische giftige spinnen zijn een favoriet van Cambodjanen. De reptielen, zo groot als een mensenpalm, worden in een mengsel van bloem en knoflook gerold en in zeer heet vet krokant gebakken.
De dapperste toeristen eten de benen en het bovenlichaam, die lekker knapperig zijn. De lokale bevolking eet meestal de hele tarantula, samen met de maag en eieren.
Casu Marzu (Italië)
Laten we de lunch afsluiten met exquise Italiaanse kaas en een glas wijn. Probeer zeker de Kazu Martsu-kaas. Het is gemaakt van schapenmelk, die tijdens het fermentatieproces buiten wordt gelaten, zodat de vliegen erop kunnen landen en hun eieren erin kunnen leggen.
Het wordt vervolgens op een koele plaats bewaard en bewaard totdat de pas uitgekomen larven erin slagen om zich een weg door de taart te banen, waardoor het een unieke smaak en aroma krijgt. Hoe weet je dat Kazu Marzu-kaas vers is? Heel eenvoudig - de larven zijn nog in beweging.
Aanbevolen:
Gezonde En Lekkere Bulgur Gerechten
de bulgur komt niet alleen op de Balkan op tafel. In verschillende delen van de wereld is het een geliefd en vaak bereid product. In ons land vind je het in bijna elke supermarkt. Het is een geweldige manier om uw tafel te diversifiëren en iets anders te proberen.
Lekkere En Gezonde Broccoli Is Een Krachtige Strijder Tegen Kanker
Aantrekkelijke broccoli wordt beschouwd als een echte schat aan vitamines en voedingsstoffen. Hun perfecte en verfijnde uiterlijk betovert onze zintuigen, is een feest voor het oog en een lust voor de lippen. Ze worden sterk aanbevolen voor de preventie en bescherming tegen kanker, evenals voor verschillende caloriearme en dieetdiëten.
Makkelijke En Lekkere Gerechten Met Champignons
Paddestoel schatkist is eetbaar, gemakkelijk te kweken en te kweken. Om deze redenen is het ook enorm populair bij het koken. Het ontleedt spoedig te doden hout en geeft de vrucht grote, linguale lichamen. Het is wijdverbreid, zowel in Bulgarije als over de hele wereld.
De Meest Verschrikkelijk Lekkere Taarten Ter Wereld
Best eng, maar ten koste hiervan worden gegarandeerd heerlijke taarten bereid door culinaire meester Anabel de Vaten. De decoratie die hij gebruikt voor taarten verandert ze in lijken, schedels en andere menselijke organen. Sommige taarten, zelfs als ze zijn gesneden, zijn een model van het menselijk lichaam, een kist met een lijk of een ander element dat meer typisch is voor Halloween.
Wintersalades Met Prei - Mager En Verschrikkelijk Smakelijk
Prei is overal in markten en winkels, wat ons inspireerde om u aan te bieden Preisalade Recepten . Om de salade nog lekkerder te maken, hebben we er hete pepers aan toegevoegd. Wie niet van pittig houdt, voegt ze gewoon niet toe. Voor prei salade je hebt meer groenten nodig - het rijke recept maakt de salade geschikt om te garneren met gegrilde vis of vlees.
