Koken In Yenglas

Video: Koken In Yenglas

Video: Koken In Yenglas
Video: Koken in quarantaine 2024, November
Koken In Yenglas
Koken In Yenglas
Anonim

Yen glas is onmisbaar in het huishouden, het bereidt zeer smakelijke gerechten op hoge temperaturen. Yen glaswerk is gemaakt van speciaal glas met toevoeging van metaaldeeltjes. Daarom barst yenglas in de oven niet, zoals zou gebeuren als je in een gewone glazen schaal kookt.

In tegenstelling tot gewoon glaswerk heeft yenglaswerk speciaal onderhoud nodig. Ze zijn gemakkelijk te wassen, maar gebruik hiervoor geen wasstaven. De draad kan het oppervlak van het yenglas beschadigen en dan vallen voedseldeeltjes in de scheuren. Het is het beste om ze te wassen met een zachte spons.

Yen-glas neemt de geur van voedsel niet op, zelfs niet als je er vis in kookt, dus na het koken is het gerecht heel gemakkelijk schoon te maken.

Kant-en-klare gerechten in yenglas kunnen direct geserveerd worden in het gerecht waarin ze bereid zijn en blijven zeer lang warm. Er zijn niet alleen grote schalen voor het bereiden van hele gerechten, maar ook kleine potten van yenglas.

Yen-glaswerk ziet er erg goed uit en de gerechten die erin staan, zijn erg mooi als ze in het midden van de tafel worden geplaatst. U kunt gerechten invriezen in een yen glazen schaal.

Koken in yenglas
Koken in yenglas

In een yen glazen schaal kunnen ze niet boven een open vuur worden gekookt, ze zijn niet geschikt voor het fornuis, omdat ze kunnen barsten. Nadat u de yenglazen container uit de kachel hebt gehaald, laat u deze afkoelen op een oppervlak dat niet koud is, zodat het niet barst. De yen glazen schaal wordt in een koude oven geplaatst, die deze langzaam en gelijkmatig verwarmt om te voorkomen dat hij barst.

Voedsel bereid in yenglas is milieuvriendelijk, omdat het glas tijdens de warmtebehandeling niet reageert met voedsel.

Wanneer u een yen-glazen container koopt, inspecteer deze dan zorgvuldig - er mogen geen scheuren of krassen op het oppervlak zijn.

Aanbevolen: