2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Wanneer het seizoen van verse groenten komt, vergeten we het vette vlees dat typisch is voor de winterperiode en concentreren we ons op het eten van salades en allerlei soorten magere gerechten.
Ze genieten speciaal respect tomaten, vooral als het huisdieren zijn. Daarom bieden wij u 3 beproefde recepten met tomaten, die zelfs in de winter kunnen worden bereid:
Gevulde tomaten in de oven
Benodigde producten: 1 kg tomaten, 3 uien, 5 el. olijfolie, 1 sneetje roggebrood, 1 ei, paneermeel, zout en peper naar smaak, een paar takjes verse peterselie
Methode van voorbereiden: De tomaten worden uitgehold en de binnenkant wordt gekookt tot ze ingedikt zijn. stam. Fruit de fijngesnipperde ui in het vet en voeg de kruiden en het geplette brood toe. Giet het tomatenmengsel en de losgeklopte eieren erbij en vul de tomaten met deze vulling. Schik in een ingevette pan, bestrooi met paneermeel en bak in een voorverwarmde oven.
Gebakken tomaten met eieren op de ogen
Benodigde producten: 750 g tomaten, 4 uien, 6 eieren, een klontje boter, peper en zout naar smaak, een paar takjes verse peterselie
Methode van voorbereiden: Schil een pompoen, rasp hem en snijd hem in plakjes. Fruit de fijngesnipperde ui in de olie. Tomaten die voorgezouten zijn, worden erop gerangschikt. Kook op laag vuur tot de vloeistof is ingekookt (niet roeren) en klop de eieren erop. Breng het gerecht, als het eiwit hard wordt, op smaak met zwarte peper, bestrooi met fijngehakte peterselie en serveer terwijl het warm is.
Tomatenstoofpot met prei en rijst
Foto: Nina Ivanova Ivanova
Benodigde producten: 1 theelepel rijst, 4-5 stengels prei, 5-6 tomaten, enkele stengels verse peterselie en verse tijm, zout en peper naar smaak, een klontje boter
Methode van voorbereiden: Gepelde en in plakjes gesneden prei worden licht gebakken in boter en er wordt rijst aan toegevoegd. Wanneer het een glazig uiterlijk krijgt, worden de gepelde tomaten en voldoende water aan het gerecht toegevoegd. Kruid met zout. Als alles klaar is, bestrooi je de stoofpot met fijngehakte groene kruiden en peper naar smaak. Serveer terwijl het warm is.
Aanbevolen:
Tien Voedingsmiddelen En Kruiden Die Perfect Zijn Voor Een Zomerse Detox
De voedingsmiddelen die we in de volgende regels zullen noemen, verbeteren de spijsvertering en het metabolisme. Ze verwijderen gifstoffen en versterken het immuunsysteem. 1. Appels - ze zijn rijk aan vitamines, mineralen, vezels en fytochemicaliën.
Ideeën Voor Zomerse Gerechten
We kunnen allerlei soorten groenten op de markt vinden - courgette, tomaten, aubergines, verse uien en vele andere, waarvan we op zijn minst kunnen hopen dat ze natuurlijk zijn zonder onnodige "verbeteringen". Wat te koken voor de warme zomeravonden?
Ideeën Voor Zomerse Hapjes
Koken in de zomer lijkt op de achtergrond te blijven. Zeker in een tijd dat alle verse producten al op de markt zijn en wij ze kunnen inkopen. Wij geven de voorkeur aan veel groenten, fruit en steeds minder wat ingewikkelde gekookte gerechten.
De Meest Populaire Gerechten Met Tomaten Over De Hele Wereld
Er is geen bekendere groente ter wereld dan tomaten. Meer gekookt ook, want je ziet het in allerlei gerechten - salades, soepen, bijgerechten, hoofdgerechten. Tomaten worden sinds 1500 in Europa geteeld, nadat ze uit de Nieuwe Wereld waren meegebracht.
7 Regels Voor Lichtheid In De Buik
Na het einde van de koude en vervelend lange winter breekt de lente aan. Dit is een tijd waarin de meesten van ons rondkijken en merken dat de winterperiode hen behoorlijk heeft beïnvloed, vooral op de figuur. Heel normaal - in de winter is er veel minder beweging en veel meer voedsel.
