Waarom Biologische Producten Nuttiger Zijn

Video: Waarom Biologische Producten Nuttiger Zijn

Video: Waarom Biologische Producten Nuttiger Zijn
Video: Is biologische voeding gezonder? 2024, September
Waarom Biologische Producten Nuttiger Zijn
Waarom Biologische Producten Nuttiger Zijn
Anonim

Biologische producten zijn producten die worden geproduceerd, verwerkt en opgeslagen zonder gebruik van anorganische meststoffen, hormonen, antibiotica en groeibevorderende stoffen. Om een product te beschouwen als een biologisch proces van productie en opslag, moet het gecertificeerd zijn.

De afgelopen jaren is er een soort hausse geweest in biologische producten en biologische winkels in ontwikkelde landen. Is dit gewoon een succesvolle marketingstrategie of zijn biologische voedingsmiddelen zoveel nuttiger dan andere? Laten we eens kijken naar enkele feiten over biologische producten.

Ten eerste bevat biologische voeding minder residuen van bestrijdingsmiddelen en andere anorganische gewasbeschermingsmiddelen, evenals meststoffen. Dit betekent dat ze veel veiliger zijn om te consumeren.

De beste manier om de schadelijke effecten van pesticiden te vermijden, is door meer biologisch voedsel te consumeren. In de gewone landbouw worden meer dan 440 soorten bestrijdingsmiddelen gebruikt, die in veel gevallen in het eindproduct achterblijven.

Biologische voedingsmiddelen bevatten meer nuttige vitamines - vitamine C, magnesium, ijzer, calcium, chroom en veel antioxidanten, die bekend staan om hun vermogen om kanker te voorkomen.

Gevaarlijke levensmiddelenadditieven zijn een serieus probleem dat steeds populairder wordt. Slechts 32 van de 290 door de Europese Unie goedgekeurde additieven worden gebruikt in biologische voeding. Een van de gevaarlijkste toevoegingen - aspartaam, gehydrogeneerde vetten en mononatriumglutamaat worden niet gebruikt in biologische producten.

Biologische voedingsmiddelen hebben een bewezen oorsprong. De eisen voor biologische producten zijn speciaal geregeld in EU-wetgeving. Ook biologische winkels worden streng gecontroleerd.

Veel mensen geven de voorkeur aan biologisch voedsel vanwege de verschillende smaken die ze hebben. Biologische groenten en fruit hebben een natuurlijk groeiritme en hebben een veel lager watergehalte.

Een heel belangrijk punt bij de productie van biologische producten is het verbod op het gebruik van genetisch gemodificeerde ingrediënten en gewassen. Dieren die op conventionele wijze zijn grootgebracht, worden vaak gevoerd met GGO-voedsel.

Er bestaan een aantal vragenlijsten rond biologische producten en biologische winkels, maar de antwoorden op deze vragen zijn onderwerp van nader onderzoek en uitgebreide discussie.

Aanbevolen: