Postelein Is Geen Onkruid, Maar Gezondheid Op Ons Bord. Zie Waarom

Video: Postelein Is Geen Onkruid, Maar Gezondheid Op Ons Bord. Zie Waarom

Video: Postelein Is Geen Onkruid, Maar Gezondheid Op Ons Bord. Zie Waarom
Video: #191 Kant-en-klare bodembedekkers - plantenmatten 2024, November
Postelein Is Geen Onkruid, Maar Gezondheid Op Ons Bord. Zie Waarom
Postelein Is Geen Onkruid, Maar Gezondheid Op Ons Bord. Zie Waarom
Anonim

Voor de meesten van ons is de naam postelein het zegt ons niets of we associëren dit concept met een vergeten kruid dat lange tijd niet is gebruikt. Tot op zekere hoogte is dit waar, maar hoewel vergeten, is postelein weer in de mode. En bovendien is het geen kruid, maar een bescheiden plantje, dat vergeleken wordt met onkruid en dat zelfs met opzet wordt geplukt omdat het als nutteloos wordt beschouwd.

Daarom zullen we u hier kennis laten maken met wat postelein precies is en enkele weinig bekende feiten over de voordelen ervan voor de menselijke gezondheid:

- Postelein is een eenjarige plant met een hoogte van 20 cm en is overal in het thuisland te vinden - in weiden, weiden, velden en zelfs in stadsparken. We negeren het gewoon of plukken het er zelfs uit, omdat we denken dat het een vervelende wiet is;

- Maar in feite is postelein een waardevol geschenk van de natuur, dat 7 keer meer vitamine C bevat dan citrusvruchten, die worden beschouwd als de leiders in deze race. Daarnaast zijn er veel meer vetzuren dan spinazie, waaronder omega-3 vetzuren;

- Hoewel we onszelf als een ontwikkeld volk beschouwen, gooien we postelein van onze werven, terwijl je het bijvoorbeeld in Griekenland, Turkije, Mexico en de Verenigde Staten voor een niet al te lage prijs moet kopen. In Duitsland is het duurder dan een aantal vruchten, waaronder druiven;

- Hippocrates waardeerde postelein en gebruikte het om gynaecologische aandoeningen te behandelen. In India wordt het tot op de dag van vandaag gebruikt om wonden te helen;

- Deze wilde bescheiden plant zou eigenlijk veel meer gewaardeerd moeten worden dan alle voedingssupplementen die we tegen fantastische prijzen bij de apotheek kopen. Vanwege de onschatbare rijkdom aan verschillende vitamines, helpt het ons zicht te verbeteren, onze bloedsuikerspiegel te reguleren, ons te beschermen tegen een hartaanval en overgewicht.

Het wordt ook gebruikt voor de behandeling van hoest van alle oorsprong, doffe migrainesymptomen, het aanbrengen van een kompres op wonden en brandwonden en wordt zelfs gebruikt om kanker te behandelen. Dus de volgende keer dat je een wandeling in het park maakt, kijk naar je voeten en zorg ervoor dat je posteleinblaadjes opraapt, die je zowel rauw als gekookt kunt eten.

Aanbevolen: