2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Dit jaar rapporteren de imkers in ons land alleen al de zwakste honingopbrengst in 20 jaar. Volgens experts zijn slechte weersomstandigheden de belangrijkste boosdoener voor de slechtere oogst in 2014.
Het nieuws werd aangekondigd door de vice-voorzitter van de nationale vereniging van professionele imkers Ivan Kozhuharov aan Darik Radio.
Volgens Kozhuharov zijn er dit jaar minder dan de gebruikelijke gemiddelde hoeveelheden honing voor het land geproduceerd. Onder normale weersomstandigheden werd tussen de 40 en 60 kilogram honing gewonnen uit een bijenkorf in Bulgarije.
Dit jaar was de gemiddelde opbrengst voor het land ongeveer 35 kilogram per bijenkorf, en in sommige delen van Bulgarije werd zelfs nul honingopbrengst gerapporteerd.
In de betere jaren produceerden imkers uit Dobrogea tot 140 kilo honing uit één korf.
Dit jaar was het weer koeler, er waren geen typische warme nachten in juni en juli en onder deze omstandigheden krijgen de bijen niet genoeg honing - zei Ivan Kozhuharov, die momenteel in Dobrich is vanwege het traditionele honingfestival in de stad.
Dit jaar wordt het festival gehouden tussen 17 en 27 november, en de organisator van het evenement is de regionale coördinator van de Unie van Bulgaarse imkers Yanko Yankov.
Voor aanvang van het festival voegden experts eraan toe dat honing in prijs stijgt. Vorig jaar was de aankoopprijs BGN 4 per kilogram, dit jaar sprong het naar BGN 5,20.
Dit betekent dat het winkelgewicht van een kilogram polyflorale honing hoger is dan BGN 10. Een kilogram monoflorale honing kost tussen de 12 en 15 leva, en mannahoning wordt verkocht voor 15 leva per kilogram.
Op het festival van dit jaar in Dobrich zullen honingproducenten uit zowel de gaststad als Varna en Razgrad aanwezig zijn.
Ivan Kozhuharov merkt op dat honingfestivals in ons land de laatste jaren erg populair zijn geworden en steeds meer door Bulgaren worden bezocht. Bij dergelijke evenementen slagen imkers erin om in één jaar tijd tussen de 7 en 8 ton honing rechtstreeks aan klanten te verkopen.
Het honingfestival in Dobrich vindt plaats in de Nezavisimost-straat tussen de voormalige bioscoop Rodina en het restaurant Dobrudja.
Aanbevolen:
Het Honingfestival Brengt Imkers Samen In Sofia
De traditionele wordt van 14 tot 19 september in Sofia gehouden honing festival . Ook dit jaar zal de viering van het bijenproduct plaatsvinden op het Banski-plein in de hoofdstad. Imkers uit het hele land - Vidin, Tsarevo, Blagoevgrad, Yambol, Varna - zullen zich voor het centrale mineraalbad in Sofia verzamelen om hun producten aan de gasten van het evenement te laten zien.
De Vis Met De Laagste Calorieën
Het is duidelijk dat we u in de volgende regels zullen voorstellen aan: de laagste calorie vis , en we zullen zelfs informatie over zeevruchten toevoegen. We willen echter expliciet benadrukken dat vis zelf een uiterst nuttig voedsel is en dat we het hier alleen zullen vermelden de laagste calorie vis het betekent niet dat je jezelf de consumptie van anderen moet onthouden.
De Inheemse Imkers Besloten! Ze Zullen De Prijs Van Honing Verhogen
De prijs van honing zal tussen de 50 stotinki en 1 lev per kilogram stijgen, maakte de voorzitter van de Unie van Bulgaarse imkers Mihail Mihailov bekend aan Darik Radio. Meestal is de neiging dat de prijs in het begin hoog is en vervolgens daalt.
Twee Keer Zo Lage Honingopbrengst Dit Jaar
Dit jaar verwachten Bulgaarse imkers een lagere honingopbrengst met tussen de 30 en 50 procent. De organisatie voegde eraan toe dat dit jaar de groothandelsprijs van het bijenproduct BGN 4 per kilogram zal zijn. De honingopbrengst is bijna twee keer zo laag als gevolg van hagel en stortregens in het land dit jaar, maakte de industrie bekend tijdens de 50e Nationale Bijenteeltbijeenkomst Noord-Zuid, die dit jaar plaatsvond in het Beklemeto-gebied.
Fraude! Imkers Duwen Ons Kunstmatig Gekonfijte Honing
Een deel van de honing die we op de markt zien, is kunstmatig gekonfijt. Mensen kopen het echter vanwege de misvatting dat gekonfijte honing kwaliteit is. Deze verklaring brengt consumenten in verwarring en misleidt hen. Volgens de voorzitter van de Nationale Imkersbond, Mihail Mihailov, bereiken imkers het effect van geforceerde verdikking van het bijenproduct door de bijen te voeren met zoetstoffen of suikersiroop tijdens de honingverzamelingsperiode.
