Het Beste Van De Luxemburgse Keuken

Video: Het Beste Van De Luxemburgse Keuken

Video: Het Beste Van De Luxemburgse Keuken
Video: Héle Grappige Momenten In De Tweede Kamer #14 | Compilatie Hilarische Momenten Uit De Politiek 2024, November
Het Beste Van De Luxemburgse Keuken
Het Beste Van De Luxemburgse Keuken
Anonim

De nationale keuken van Luxemburg brengt al eeuwenlang de beste culinaire tradities van zijn naaste buren samen. Daarom vind je in de Luxemburgse keuken overeenkomsten met de keukens van Frankrijk, Duitsland en België. Maar dat weerhoudt je er niet van om unieke recepten te bewaren die je alleen in de lokale keuken vindt.

Veel toeristen die hun vakantie in dit kleine land hebben doorgebracht, beschouwen de keuken als een attractie. Onder de lokale bevolking hebben vleesgerechten de meeste voorkeur. Het lekkerste recept is met gerookt varkensvlees, in kleine stukjes gesneden en zure room. Geserveerd met bonen en aardappelen.

Naast dit gerecht kunt u in Luxemburg ook gegrilde varkensribbetjes, leverballetjes met kool, de beroemde ardenner ham, rundermerg, hart en lever proberen met groenten.

Worsten staan hoog aangeschreven in Luxemburg. In elk café kun je je hart ophalen, want overal zijn er speciale vleesspecialiteiten met een garnituur van gekookte of gebakken groenten. De favoriete groenten van de lokale bevolking zijn radijs en bieten. Aardappelen worden ook vaak gebruikt, net als alle andere soorten groenten.

Lokale koks bereiden ook visgerechten, waarbij meestal zoetwatervis en krabben worden gebruikt. Krabben zijn een soort visitekaartje van Luxemburg geworden.

Wanneer u een local bezoekt, krijgt u augurken en kaas geserveerd. Het is verbazingwekkend, maar je kunt een enorme verscheidenheid aan kazen vinden in de Luxemburgse keuken. Kaas is het hoofdingrediënt in bijna alle lokale desserts.

In Luxemburg vind je veel bakkerijen, waarvan de meeste in familiebezit zijn en van generatie op generatie worden doorgegeven. In elke bakkerij zijn er tradities en unieke recepten om te koken. Je kunt honderden soorten taarten, cakes, koekjes vinden, die elk afzonderlijk worden bereid met een ander deeg.

Naast de gevarieerde keuken in Luxemburg is er een grote verscheidenheid aan wijnen uit de Moezelvallei, die in heel Europa bekend zijn. De Moezelstreek produceert meer dan 30 soorten wijn.

Aanbevolen: