Is Pap Nuttig En Hoe Kook Je Het?

Inhoudsopgave:

Video: Is Pap Nuttig En Hoe Kook Je Het?

Video: Is Pap Nuttig En Hoe Kook Je Het?
Video: Hoe kook je kreeft? 2024, September
Is Pap Nuttig En Hoe Kook Je Het?
Is Pap Nuttig En Hoe Kook Je Het?
Anonim

de pap is een nuttig voedingsmiddel omdat het veel vitamine A, B-vitamines, vitamine C en vitamine PP bevat. Havermout helpt gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en bevat twee essentiële aminozuren - lysine en tryptofaan.

Voor de bereiding van pap een pot met dikke wanden en een bodem is nodig - het meest geschikt voor dit doel is een gietijzeren pot die de warmte gelijkmatig verdeelt.

De pap wordt dik gemaakt en alleen gemengd met een houten lepel of spatel, die hem van de muren scheidt. Om ervoor te zorgen dat de pap lekker en zonder klontjes is, moet deze constant worden geroerd.

Eend
Eend

Voor het bereiden van de pap kan het maismeel licht gebakken worden tot het goudbruin is, zodat de pap een veel fijnere structuur krijgt.

De pap wordt ook verkocht als halffabrikaat, dat in enkele minuten klaar is. Maar het echte huis pap het heeft een unieke smaak en je kunt het zelf bereiden.

Benodigde producten: 1 kg maïsmeel, 200 gram boter, 2 theelepels zout, 3 liter kokend water, 300 gram kaas, 200 gram spek.

Methode van voorbereiden:

Pap met pap
Pap met pap

Aan het kokende water wordt zout toegevoegd. Giet een dunne stroom maïsmeel, onder voortdurend roeren met een houten lepel. Je kunt de bloem heel licht voorbakken, met drie eetlepels boter.

De kookplaat wordt verlaagd zodat deze niet spuit maar suddert. Er moeten constant bellen op het oppervlak van de pap verschijnen. Het roeren van de pap mag niet worden gestopt.

Als de pap begint in te dikken, gebruik dan een houten lepel om de muren eraf te schrapen en roer meerdere keren. Zodra het dik genoeg is, haal je het van het vuur.

Nadat het van het vuur is gehaald, wordt de pap meerdere keren geroerd. Verdeel in de braadpan door een stukje boter op de bodem van de braadpan te leggen en te vullen met pap tot de helft, voeg geraspte kaas en gesneden en voorgebakken spek toe.

Bedek met de rest van de pap en voeg nog een stuk boter toe. Bak 4 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven. Heet opdienen. Het kan worden bestrooid met paprika.

Aanbevolen: